Coteaux du Languedoc Prieuré de St Jean de Bébian Chantal Lecouty et Jean Claude Le Brun 1998 - Lot de 1 Bouteille

Coteaux du Languedoc Prieuré de St Jean de Bébian Chantal Lecouty et Jean Claude Le Brun 1998

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 14 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un grand vin méditerranéen, puissant, suave, raffiné et promis à une belle garde. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Coteaux du Languedoc
  • Propriétaire : Chantal Lecouty et Jean Claude Le Brun
  • En savoir plus...

Coteaux du Languedoc Prieuré de St Jean de Bébian Chantal Lecouty et Jean Claude Le Brun se sert à une température de 17°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : daube provençale aux olives noires, civet de sanglier, Cuissot de chevreuil aux airelles.

Ce qu'en disent les experts...

Dans les millésimes antérieurs le 1998, par sa densité, et le 1995, par sa fougue, sont des sommets. (Bettane et Desseauve 2005)

Présentation du lot
Coteaux du Languedoc Prieuré de St Jean de Bébian Chantal Lecouty et Jean Claude Le Brun

La cuvée

Le Prieuré Saint-Jean de Bébian offre un nez intense et complexe où pointent la mûre, la réglisse, la violette, le poivre et le cacao. Au palais, on goûte aux saveurs gourmandes d'épices douces sur fond d'olives noires, et on apprécie la structure riche et veloutée, soutenue par des tannins fins et élégants. Un grand vin méditerranéen, puissant, suave, raffiné et promis à une belle garde. Le domaine est aujourd'hui la propriété d'un fonds d'investissement suisse.

Le domaine Prieuré de St Jean de Bébian

Idéalement situé sur les coteaux formant les premiers contreforts des Cévennes, ce vignoble fondé au 1er siècle sous l'Empereur Auguste, est aujourd'hui un ambassadeur tout désigné pour la région viticole en plein essor qu'est le Languedoc. Sur ses 28 parcelles favorablement exposées Sud ou Sud-Ouest, le domaine produit à la fois un vin blanc et un vin rouge, le second étant indéniablement à l'origine de sa renommée. En 1975, le propriétaire Alain Roux donne un nouveau souffle au vignoble en plantant des cépages nobles (Syrah, Grenache, Mourvèdre), ainsi que 13 cépages traditionnels de Châteauneuf-du-Pape (Roussane, Marsanne, Clairette, etc.), tout en prenant soin de conserver les vieux plants méditerranéens de Cinsault et Carignan. Puis le Prieuré est racheté en 1994 par Chantal Lecouty et Jean Claude Le Brun, anciens dirigeants de La Revue du Vin de France, qui oeuvrent pendant quinze ans dans la continuité des actions engagées par Alain Roux. Ils pratiquent la lutte raisonnée (aucun usage d'engrais chimiques) et poussent à l'extrême la maturité des raisins en vendangeant avec 15 jours de délai par rapport au début de la récolte en Languedoc. Vinifiés indépendamment les uns des autres, les différents cépages sont ensuite élevés - toujours séparément - pendant 6 à 18 mois en barriques de chêne, neuves pour un tiers et soumises à une chauffe minimale pour lutter contre l'arôme de boisé intempestif.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Coteaux du Languedoc
  • Propriétaire : Chantal Lecouty et Jean Claude Le Brun
  • Millesime : 1998
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 17°
  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 29
  • Production : 52000 bouteilles
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Grenache, Syrah, Mourvèdre, 10 cépages Ch. du Pape
Coteaux du Languedoc Prieuré de St Jean de Bébian Chantal Lecouty et Jean Claude Le Brun
Coteaux du Languedoc Prieuré de St Jean de Bébian Chantal Lecouty et Jean Claude Le Brun

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La cote iDealwine
Coteaux du Languedoc Prieuré de St Jean de Bébian Chantal Lecouty et Jean Claude Le Brun 1998

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille