Corton-Charlemagne Grand Cru Coche Dury (Domaine) 2013 - Lot de 1 Bouteille

Corton-Charlemagne Grand Cru Coche Dury (Domaine) 2013

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Blanc
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

La cuvée phare du domaine Coche-Dury, une icone introuvable et un vin exceptionnel par sa puissance et sa finesse, ainsi que son potentiel de garde, immense. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Corton-Charlemagne
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Coche Dury (Domaine)
  • En savoir plus...

Corton-Charlemagne Grand Cru Coche Dury (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Homard grillé, Oie farcie rôtie, Foie gras.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Corton-Charlemagne Grand Cru Coche Dury (Domaine)

    La cuvée

    Le corton-charlemagne de Coche-Dury possède une intensité rare ainsi qu'un caractère généreusement fruité. On retrouve évidemment la noix et la noisette au nez, véritable marque olfactive de Coche-Dury. La matière est riche pour l'appellation mais le vin est corton-charlemagne est tout de même plus ciselés que les meursaults du domaine. C'est un vin à garder entre 10 et 20 ans.

    Le domaine Coche-Dury

    Jean-François Coche-Dury est l'une des grandes figures de la vinification de vin blanc dans le monde. Il prend la suite du domaine et de son père en 1972, et achète au fil des années des parcelles de vignes pour arriver aux 10,5 hectares que compte le domaine actuellement, dont 8,5 ha en sont plantés en cépages chardonnay et aligoté. Il applique une vinification apte à renforcer l'expression naturelle du terroir sans jamais la modifier : pressurage délicat, bâtonnage régulier durant l'élevage en fûts, dont 50% sont renouvelés chaque année. Son style est inimitable, il crée des vins purs et élégants, avec des arômes de fleur de vigne et de noisette grillée, dont la finesse et la persistance sont tout simplement hors du commun. Les extraordinaires talents de Jean-François Coche-Dury lui valent une réputation inégalée. Les vins sont malheureusement trop rares pour contenter tous les amateurs. Mais il s'agit d'un domaine que tout passionné de grand chardonnay se doit d'avoir dégusté au moins une fois dans sa vie.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Corton-Charlemagne
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Coche Dury (Domaine)
    • Millesime : 2013
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 1
    • Production : 1800 bouteilles
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Corton-Charlemagne Grand Cru Coche Dury (Domaine)
    Corton-Charlemagne Grand Cru Coche Dury (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Corton-Charlemagne Grand Cru Coche Dury (Domaine) 2013

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille