Charmes-Chambertin Grand Cru Bernard Dugat-Py Vieilles vignes 2017 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Charmes-Chambertin Grand Cru Bernard Dugat-Py Vieilles vignes 2017

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég tachée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Charmes-Chambertin
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Bernard Dugat-Py
  • En savoir plus...

Charmes-Chambertin Grand Cru Bernard Dugat-Py Vieilles vignesse sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Epaule de veau farcies aux champignons des bois, Perdrix rôties à létouffée de lentilles du Puy, Pâté de bécasse au foie gras.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Charmes-Chambertin Grand Cru Bernard Dugat-Py Vieilles vignes

    La cuvée

    Le charmes-chambertin est un vin riche et élégant, sans puissance excessive. Une grande douceur et une richesse d'arômes exceptionnelles de fruits mûrs caractérisent ce vin d'exception.

    Le domaine Dugat-Py

    Véritable génie de la vinification, Bernard Dugat acquit sa première parcelle en 1973... alors qu'il n'avait que 15 ans. Peu à peu, le domaine s'est constitué par des achats successifs de parcelles dans les plus grands crus de l'appellation, notamment sur Charmes-Chambertin et Mazis-Chambertin, ainsi que dans les appellations villages ou régionales. Les vins du domaine sont l'expression même du terroir de Gevrey. Les rendements sont ainsi limités, afin de maximiser la concentration, et l’élevage classique et soigné en fût (entre 50 et 100% de chêne neuf) dure entre de 14 et 18 mois.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég tachée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Charmes-Chambertin
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Bernard Dugat-Py
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 0.23
    • Production : 5000 bouteilles
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Charmes-Chambertin Grand Cru Bernard Dugat-Py Vieilles vignes
    Charmes-Chambertin Grand Cru Bernard Dugat-Py Vieilles vignes

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    La cote iDealwine
    Charmes-Chambertin Grand Cru Bernard Dugat-Py Vieilles vignes 2017

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