Tavel Vintage L'Anglore 2016 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Tavel Vintage L'Anglore 2016

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur :Rosé
  • Biologique
  • Nature
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un grand rosé signé par un adepte des vinification nature. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Tavel
  • Propriétaire : L'Anglore
  • En savoir plus...

Tavel Vintage L'Anglore se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bouillabaisse, Carbonnade provençale, Chou farci au lard.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Tavel Vintage L'Anglore

    La cuvée

    Cette cuvée provient d’un terroir unique. En effet, des vignes de grenache, de cinsault, de clairette, de carignan et de mourvèdre, âgées d’environ 70 ans, fructifient ensemble, selon le système de complantation. Le propriétaire du domaine pratique un élevage de 12 mois en barrique afin de donner richesse, élégance et capacité de garde à ce vin déjà riche en notes florales, épicées et mentholées.

    Le domaine L'Anglore

    Pépite phare du moment, le domaine de l’Anglore est tout simplement la quintessence de ce que recherchent les amateurs (TRES) avertis. La propriété s’étend sur 4 hectares à Tavel (une appellation réputée pour sa production unique de rosé) et est dirigée par Eric Pfifferling. Cet ancien apiculteur, s’est tourné vers le vin après avoir vu ses abeilles mourir sous les doses d’insecticides diffusées dans la région. Il commence d’abord par livrer ses raisins à la cave coopérative locale, jusqu’à ce qu’on lui fasse goûter son vin. Une révélation. Aussitôt dit, aussitôt fait, il quitte la cave coopérative et créé son domaine. Là, il troque les traitements chimiques contre une culture biodynamique. Le sol est travaillé afin de préserver la vie et l’équilibre entre « ceps » et « mauvaises herbes ». Ses rendements faibles ne l’empêchent pas de produire des vins rosés parfaitement équilibrés, voire considérés comme les meilleurs du monde.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Tavel
    • Propriétaire : L'Anglore
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rosé
    • Température de service : 11°
    • Viticulture : Biodynamique et nature 
    • Superficie : 4
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : grenache, cinsault, clairette, carignan, mourvèdre
    Tavel Vintage L'Anglore
    Tavel Vintage L'Anglore

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    La cote iDealwine
    Tavel Vintage L'Anglore 2016

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille