Extra-Brut Les Hauts Meuniers Emmanuel Brochet 2013 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Extra-Brut Les Hauts Meuniers Emmanuel Brochet 2013

  • Minéral
  • Couleur :Blanc Effervescent
  • Biologique
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Saisissant de fraîcheur et de minéralité, ce champagne est, à nos yeux, une superbe introduction à un repas convivial. Réservez-le pour des mets délicats, éventuellement iodés. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Emmanuel Brochet
  • En savoir plus...

Extra-Brut Les Hauts Meuniers Emmanuel Brochet se sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Rillettes d'esturgeon de caviar, Fromage de chèvre affiné, Croquettes de poulet.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Extra-Brut Les Hauts Meuniers Emmanuel Brochet

    La cuvée

    Réalisé à partir de ses meilleures grappes de pinot meunier cultivé selon des principes bio, ce champagne présente un bouquet particulièrement aromatique, gourmand et légèrement vineux. Animée par une belle et grande tension et une minéralité saisissante, ce vin est, à nos yeux, une superbe introduction à un repas convivial. Vous pourrez ainsi le marier à des mets délicats, éventuellement iodés.

    Le domaine Emmanuel Brochet

    Comme de nombreux vignerons, Emmanuel Brochet détient sa vocation pour le vin de sa famille et ses vignes de son père. Fait rare dans le paysage viticole champenois, le domaine est conduit selon des principes biologiques afin de laisser son micro terroir exprimer sa quintessence. Les plants courent sur un peu plus de deux hectares et bénéficient de l'influence d'un sol varié composé de craie, bien sûr, mais aussi d'argile et de limon. Sans surprise, la récolte est aussi extrêmement surveillée afin d'apporter au chai le plus beau de ce que chaque millésime a à offrir. Là, Emmanuel Brochet vinifie ses vins en fûts de chêne pour un rendu mûr et précis.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Emmanuel Brochet
    • Millesime : 2013
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service : 10°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 2
    • Production : 11000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Encepagement : 100%Pinot meunier
    Extra-Brut Les Hauts Meuniers Emmanuel Brochet
    Extra-Brut Les Hauts Meuniers Emmanuel Brochet

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    La cote iDealwine
    Extra-Brut Les Hauts Meuniers Emmanuel Brochet 2013

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille