Savennières L'Enclos Eric Morgat 2011 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Savennières L'Enclos Eric Morgat 2011

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Ce savennières provient de quatre terroirs de schistes différents et il constitue un bel équilibre entre tension et suavité. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Savennières
  • Propriétaire : Eric Morgat
  • En savoir plus...

Savennières L'Enclos Eric Morgat se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Blanquette de porc, Bouchées à la Reine au poulet, Boudin blanc à la purée de pommes de terre.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Savennières L'Enclos Eric Morgat

    La cuvée

    Ce savennière se pare d'une belle robe jaune tirant vers l'or en évoluant. Il exhale des notes délicates et variées de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits à chair blanches et de coing. On retrouve ces mêmes saveurs en bouche, équilibrées une grande minéralité. Doté d'un joli gras, il présente le corps nécessaire pour être conservé en cave quelques années et être accompagné de mets de caractère.

    Le domaine Eric Morgat

    Eric Morgat est issu d'une famille de vignerons angevins qui cultivaient la vigne notamment sur l'appellation Coteaux du Layon. C'est à 25 ans qu'il décide de commencer sa propre aventure en 1995, une façon pour lui de vivre sa propre histoire tout en restant ancré à ses origines. Eric Morgat a constitué ce domaine avec le rachat de friches et terroirs abandonnés. Le domaine recouvre 6 hectares et Eric Morgat cultive uniquement du chenin.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Savennières
    • Propriétaire : Eric Morgat
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 11°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 6
    • Production : 15000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chenin Blanc'>Chenin Blanc
    Savennières L'Enclos Eric Morgat
    Savennières L'Enclos Eric Morgat

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    La cote iDealwine
    Savennières L'Enclos Eric Morgat 2011

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille