Vouvray Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie Huet (Domaine) (sans prix de réserve) 1989 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Vouvray Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie Huet (Domaine) (sans prix de réserve) 1989

     
  • Fruits confits
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  • Vin de gastronomie
  •  
  • Icône
  • Couleur :Blanc Liquoreux
  • Biologique
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Moelleux

Produit par un vigneron de talent, ce chenin liquoreux révèle une finesse et une richesse parfaitement équilibrées. Voici un mariage tout à fait réussi. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Vouvray
  • Propriétaire : Huet (Domaine)
  • En savoir plus...

Vouvray Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie Huet (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras frais, Fromage à pâte persillée, Tarte Tatin.

  • Note du millésime : 19/20
  • Présentation du lot
    Vouvray Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie Huet (Domaine)

    La cuvée

    Le Vouvray moelleux Le Haut-lieu est issu d'un sol d'argile brune. Il présente un nez de fruits exotiques et d'ananas relevés d'une touche épicée. En bouche, il se distingue par une belle acidité qui équilibre parfaitement la sucrosité - comme souvent chez ce vigneron talentueux, une grande sapidité et une bonne longueur.

    Le domaine Huet

    L'appellation d'Origine Contrôlée Vouvray, créée dès 1936, s'étend sur une superficie de 1 800 hectares répartis sur huit communes. Le seul cépage autorisé est le chenin blanc ou pineau de la Loire.
    Créé en 1928, le domaine Huet représente aujourd'hui une superficie de 35 hectares répartis essentiellement sur trois propriétés qui sont : Le Haut-Lieu, Le Mont et le Clos du Bourg. Gaston Huet, figure renommée de la région (ancien maire de Vouvray, membre de l'INAO), est aujourd'hui retraité, et le domaine est administré par son gendre Noël Pinguet depuis 1976 et jusqu'en 2012. Depuis 1990, le vignoble est entièrement exploité selon les principes de la biodynamie. Sur l'ensemble du domaine, la moitié des vignes atteint un âge compris entre 30 et 50 ans. La propriété a été rachetée en 2004 par Anthony Hwang, tout en veillant à conserver les mêmes orientations et Jean-Bernard Berthomé demeure régisseur et chef de culture. Ce domaine fait partie des plus réputés de la région et livre chaque année des vins de très haut niveau. Une valeur sûre. Lire notre article sur le domaine Huet

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Vouvray
    • Propriétaire : Huet (Domaine)
    • Millesime : 1989
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 30
    • Production : 120000 bouteilles
    • Intensité du vin : Moelleux
    • Arôme dominant du vin : Fruits confits
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chenin Blanc
    Vouvray Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie Huet (Domaine)
    Vouvray Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie Huet (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Vouvray Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie Huet (Domaine) (sans prix de réserve) 1989

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille