Corton-Charlemagne Grand Cru Michel Juillot (Domaine) 2005 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Corton-Charlemagne Grand Cru Michel Juillot (Domaine) 2005

     
  • Fruits jaunes
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Notre conseil ? Garder ce vin une bonne dizaine d'années en cave pour en mesurer toute la complexité et toute son excellence. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Corton-Charlemagne
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Michel Juillot (Domaine)
  • En savoir plus...

Corton-Charlemagne Grand Cru Michel Juillot (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Cassolette de homard aux morilles fraîches, Oie farcie rôtie, Bleu dAuvergne.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Corton-Charlemagne Grand Cru Michel Juillot (Domaine)

    La cuvée

    L'élaboration de ce corton-charlemagne Grand Cru demeure traditionnel : vendanges et sélection manuelles, raisins entiers dans le pressoir, débourbage de 12 heures, fermentation en fûts... En bouche, on ressent la quintescence du chardonnay et sa complexité aromatique (pain grillé, épices, notes florales et fruitées...). Un très grand vin blanc, au potentiel de garde de 10 à 15 ans.

    Le domaine Michel Juillot

    Michel Juillot reprend le domaine en 1963 et multiplie par six la surface d'exploitation en 20 ans. Grâce à de nombreux essais viticoles, il finit par trouver sa voie et sa recette de la qualité. Son fils Laurent, après avoir sillonné le Nouveau Monde, revient dans les années 1990 et entreprend de conduire le vignoble en lutte raisonnée. Depuis quelques années, l'installation de deux stations météorologiques offre aux Juillots une surveillance de tous les instants, permettant de minimiser les aléas du climat et de moins traiter. Cette réussite familiale a largement contribué à accroître le prestige de l'appellation Mercurey, et exporte aujourd'hui en direction de 26 pays. Plus d'informations :
    Plus d'informations : Lire l'article du blog sur Michel Juillot

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Corton-Charlemagne
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Michel Juillot (Domaine)
    • Millesime : 2005
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 31
    • Production : 20001800 bouteilles
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Corton-Charlemagne Grand Cru Michel Juillot (Domaine)
    Corton-Charlemagne Grand Cru Michel Juillot (Domaine)

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

    (2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...

    La cote iDealwine
    Corton-Charlemagne Grand Cru Michel Juillot (Domaine) 2005

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille