Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 2016 - Lot de 2 Bouteilles
Enchère

Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 2016

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Onctueux

Hubert Lamy signe ici un saint-aubin superbe, racé, au sommet de l'appellation. Ce magnifique chardonnay marqué par la signature minérale du terroir est à déguster après trois à 12 ans de cave.  Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Caps cire
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Saint-Aubin
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Hubert Lamy
  • En savoir plus...

Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet à la crème, Gratin d'écrevisses ou de langoustes, Daurade au four .

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy

    La cuvée

    Hubert Lamy dispose d'1,25 hectares sur le 1er cru "Le clos de la Chatenière". Les vignes de chardonnay furent plantées en 1964. Le vin se révèle concentré avec une superbe matière. On apprécie particulièrement la signature minérale du terroir. Un magnifique chardonnay à déguster après 3 à 12 ans de cave.

    Le domaine Hubert Lamy

    La famille Lamy travaille la vigne à Saint-Aubin depuis le milieu du XVIIe siècle. Hubert Lamy a créé son domaine en 1973, sur huit hectares. Aujourd'hui, l'exploitation s'étend sur 18,5 hectares et produit des vins dans 18 appellations. Olivier Lamy, qui a rejoint le domaine en 1995, a désormais succédé à son père à la direction. C'est aujourd'hui l'un des meilleurs ambassadeurs de l'appellation Saint-Aubin, injustement méconnue et qui constitue une superbe alternative aux vins de Chassagne. Les vins sont superbes de droiture et d'élégance grâce à des élevages particulièrement bien gérés, et généralement réalisés dans des demi-muids de 600 litres. Une signature incontournable de la Côte de Beaune.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Caps cire
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Saint-Aubin
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Hubert Lamy
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 11°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 18.5
    • Production : 100000 bouteilles
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay

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    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

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    La cote iDealwine
    Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 2016

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille