Enchère

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Clair Daü 1979

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Profond et racé, le clos Saint-Jacques est décidément un joyau de l'appellation Gevrey-Chambertin. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 2 cm
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq tachée, 1 Etiq lég griffée, 1 Bch lég enfoncé
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Clair Daü
  • En savoir plus...

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Clair Daü se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carré d eagneau, Pigeons en cocotte bonne femme, Pavé de boeuf sauce Béarnaise.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Clair Daü

    La cuvée

    Le gevrey-chambertin 1er cru Clos Saint Jacques est un des joyaux de la commune. C'est un vin profond, racé et élégant. Le domaine Clair Daü a réalisé quelques millésimes d'anthologie.

    Le domaine Clair Daü

    La dissolution du domaine Clair-Daü est intervenue en 1985 après 76 années d'exercice (il fut fondé en 1919 à Marsannay). Au fil des décennies, celui-ci s'était bâti une grande réputation sous les efforts conjugués de Joseph Clair et Marguerite Daü. Les incessantes querelles familiales qu'avaient suscitées le succès de la Maison ont fini par avoir raison du domaine, racheté en 1985 par la Maison Louis Jadot. Bruno Clair, le petit-fils de Joseph, a repris à son compte cette antique tradition familiale avec le succès que l'on connaît, ajoutant à ses parcelles celles de ses parents, frères et soeurs (Clos de Bèze, Cazetiers, Clos St-Jacques, Vosne-Romanée, Clos du Fonteny, Chambolle-Musigny). Il est aujourd'hui à la tête d'un domaine de 23 hectares dont le coeur se situe à Gevrey et où il possède plusieurs parcelles en premier crus. Les quelques flacons restants du domaine sont désormais l'objet d'un véritable culte parmi les amateurs de grands vins bourguignons.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 à 2 cm
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq tachée, 1 Etiq lég griffée, 1 Bch lég enfoncé
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Clair Daü
    • Millesime : 1979
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Clair Daü
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Clair Daü

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Clair Daü 1979

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille