Côte de Nuits Vieilles vignes Dominique Laurent 2014 - Lot de 1 Magnum
Enchère

Côte de Nuits Vieilles vignes Dominique Laurent 2014

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique
  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq tachée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Côte de Nuits
  • Propriétaire : Dominique Laurent
  • En savoir plus...

Côte de Nuits Vieilles vignes Dominique Laurent se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de lapin, Carré dagneau aux herbes, Canard rôti au four.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Côte de Nuits Vieilles vignes Dominique Laurent

    La cuvée

    Ce côtes-de-nuits Vieilles vignes arbore une jolie robe rouge. Le nez offre des arômes de fruits rouges et noirs, la bouche est fruitée avec une jolie longeur. Un vin à déguster dans sa jeunesse.

    Le domaine Dominique Laurent

    Ayant acquis une réelle notoriété avec les vins issus de son négoce, Dominique Laurent a également créé depuis 2006 et avec l'aide de son fils une petite structure de producteur-éleveur à partir de vignes louées à un vigneron de Vosne-Romanée. Il ne s'occupe pas des vinifications mais de l'élevage et de la mise en bouteille. Il supervise tout de même de près les vinifications. Le père et le fils aiment travailler des moûts qui n'ont pas été égrappés et élever des vins sans soufre. Ils utilisent des fûts neufs, la signature de la maison. L’ensemble de la gamme des vins de Dominique Laurent a pour dénominateur commun une grande pureté, et une capacité à être accessible à toute âge. Cette recette a fait ses preuves auprès des amateurs du monde entier.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq tachée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Côte de Nuits
    • Propriétaire : Dominique Laurent
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Côte de Nuits Vieilles vignes Dominique Laurent
    Côte de Nuits Vieilles vignes Dominique Laurent

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