Enchère

Whisky Knockando Single Malt Scotch Master Reserve Aged 21 Years Oak Butts 1979

  • Epices
  • Vin de méditation
  • Couleur : Ambré
  • 43% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un whisky non tourbé que l'on apprécie particulièrement pour sa fraîcheur et sa finale portée par des notes anisées et mentholées.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Ecosse, Speyside
  • Appellation / Vin : Whisky
  • En savoir plus...

Whisky Knockando Single Malt Scotch Master Reserve Aged 21 Years Oak Buttsse sert à une température de 18°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Cuisine thaïlandaise, Cuisine indienne, Gravlax de saumon.

Présentation du lot
Whisky Knockando Single Malt Scotch Master Reserve Aged 21 Years Oak Butts

La cuvée

Ce whisky est un assemblage de différents nectars issus de différents fûts de sherry, eux-mêmes méticuleusement choisis par le directeur de la distillerie. A la dégustation, il révèle une très jolie robe dorée aux reflets ambrés qui exhale des notes intenses et gourmandes de miel, de praline et d'orge malté. Quant à sa bouche, elle est étonnamment fraîche, marquée par des saveurs de menthol et d'anis. On apprécie sa finale portée par les noix et épices douces comme la cannelle, le gingembre et le cumin.

Le domaine Knockando

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaire : Diageo

La France a de tout temps été un marché de prédilection pour Knockando. En cela, son single malt incarne parfaitement « The Auld Alliance » entre la France et l'Ecosse, allant jusqu'à adopter certains codes chers au monde du vin et du cognac, dont le millésime et l'appellation « Extra Old ». Il est ainsi possible de suivre l'évolution du style de Knockando marqué par l'élevage en ex-fûts de bourbon, à travers les décennies autour de quatre âges pivots : 12, 15, 18 et 21 ans, portant tous mention du millésime. Le paradis pour tout collectionneur.Quelques rares versions intégralement vieillies en ex-fûts de sherry sont aussi disponibles en séries très limitées, dont un Knockando 25 ans limité à 4758 bouteilles pour le monde, et le très rare Knockando 20 ans for Aberdeen University.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 43 %
  • Région : Ecosse, Speyside
  • Appellation / Vin : Whisky
  • Millesime : 1979
  • Couleur : Ambré
  • Température de service : 18°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Epices
  • Occasion de dégustation : Vin de méditation
Whisky Knockando Single Malt Scotch Master Reserve Aged 21 Years Oak Butts
Whisky Knockando Single Malt Scotch Master Reserve Aged 21 Years Oak Butts

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La cote iDealwine
Whisky Knockando Single Malt Scotch Master Reserve Aged 21 Years Oak Butts 1979

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille