Enchère

Santenay Le Bievaux Olivier Père et Fils 1997

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Le village de Santenay prolonge la célèbre côte des blancs, entre Meursault, Puligny et Chassagne-Montrachet. Les vins y sont fruités et fins. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Santenay
  • En savoir plus...

Santenay Le Bievaux Olivier Père et Filsse sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de foie gras ou de lapin, Fruits de mer, Sole grillée, Chèvre mi-sec.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Santenay Le Bievaux Olivier Père et Fils

    La cuvée

    Au sud de la Côte de Beaune, Santenay étend son vignoble sur 378 hectares. Dominé par la montagne des Trois-Croix, le village de Santenay est célèbre pour ses vins mais aussi ses eaux … (grâce à sa fontaine "salée"). Les vins blancs produits sur l'appellation (à peine 10% de la production) sont issus des communes de Santenay et de Rémilly. Le terroir argilo-calcaire lui donne tout le fruité et la finesse qui alliés à l'élevage en fût de chêne font du Santenay blanc un grand vin, sec et corsé, aux parfums très développés.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Santenay
    • Millesime : 1997
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 11°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 28
    • Production : 150000 bouteilles
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Santenay Le Bievaux Olivier Père et Fils
    Santenay Le Bievaux Olivier Père et Fils

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    La cote iDealwine
    Santenay Le Bievaux Olivier Père et Fils 1997

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille