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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Bachelet-Ramonet (Domaine) 2015

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Un premier cru de Chassagne-Montrachet extrêmement représenté et, surtout, très recherché pour son opulence et son potentiel de garde. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chassagne-Montrachet
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Bachelet-Ramonet (Domaine)
  • En savoir plus...

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Bachelet-Ramonet (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Blanquette de veau à la crème, Cassolettes d'écrevisses, Noix de Saint-Jacques au beurre blanc.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Bachelet-Ramonet (Domaine)

    La cuvée

    Voici l'un des premiers crus de Chassagne-Montrachet les plus représentés. Recherché pour son élégance, il dévoile une robe or qui s'intensifie avec la garde. Son bouquet aromatique contient des notes de fleurs blanches et d'autres légèrement boisées dues à l'élevage sous bois. La bouche est opulente et généreuse, traversée par une belle minéralité et une grande vivacité. Voici un vin qui se gardera aisément une quinzaine d'années en cave.

    Le domaine Bachelet-Ramonet

    Situé au coeur de la Côte d'Or, à Chassagne-Montrachet, le domaine Bachelet-Ramonet exploite 13 hectares de vignes. Quatre générations de vignerons se sont succédé à la tête de cette exploitation familiale et c'est aujourd'hui Alain Bonnefoy et son épouse qui en tiennent les rênes. Leurs vins, d'un style assez classique et dont la qualité est très régulière, conservent de plus des prix raisonnables.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chassagne-Montrachet
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Bachelet-Ramonet (Domaine)
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 17
    • Production : 35000
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Bachelet-Ramonet (Domaine)
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Bachelet-Ramonet (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Bachelet-Ramonet (Domaine) 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille