Enchère

Patrimonio Grotte di Sole Antoine Arena 2007

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • Nature
  • 14% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

Un vin qui affirme une puissance magnifique que les années de garde viennent affiner. Richesse et rondeur caractérisent ce vin corse produit par un domaine emblématique de l'Ile de Beauté. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Corse
  • Appellation / Vin : Patrimonio
  • Propriétaire : Antoine Arena
  • En savoir plus...

Patrimonio Grotte di Sole Antoine Arena se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Cotelettes d agneau, Veau Marengo, Magret de canard.

Apogée : A boire jusqu'en 2020

Présentation du lot
Patrimonio Grotte di Sole Antoine Arena

La cuvée

Aujourd'hui, la parcelle Grotte di Sole est exploitée par Jean-Baptiste Arena, fils d'Antoine Arena, figure de proue du domaine. Cette cuvée a été réalisée uniquement à partir du cépage typique corse, le nielluccio. Celui-ci a bénéficié d'une culture certifiée bio, mais toutefois biodynamique et d'une vinification naturelle. Ce cépage provient du lieu-dit Grotte Di Sole (qui signifie Grotte du Soleil) au sol argilo-calcaire et à l'exposition plein-sud. Puissant, rond, riche et fruité, ce vin de garde nécessite un passage en carafe avant son service et sublimera un gigot de sept heures.

Le domaine Antoine Arena

Figure de proue de Patrimonio et l'un des vignerons corses les plus charismatiques, Antoine Arena produit des vins d'une justesse rare. Antoine Arena dirige le domaine depuis 1980 (trois hectares à l'origine) et depuis 2004, ses fils Jean-Baptiste et Antoine-Marie l'ont rejoint. Ces derniers s'occupent par ailleurs de la production de leurs propres vins depuis le millésime 2014, continuant ainsi la tradition familiale, mais restant sous la supervision de leur père.
Le vignoble compte 14 hectares, entre cépages rouges (niellucciu) et blancs (vermentino, bianco gentile et muscat à petits grains pour les moelleux). Aucun engrais chimique ni désherbant ne sont utilisés. La philosophie des Arena, outre l'observation et le travail des sols, est de sublimer chaque partie de leur terroir ; pour cela une démarche de parcellaire a été entreprise. Le vignoble est conduit en biodynamie et certifié agriculture biologique depuis 2003.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave climatisée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Corse
  • Appellation / Vin : Patrimonio
  • Propriétaire : Antoine Arena
  • Millesime : 2007
  • Couleur : Rouge
  • Apogée : à boire jusqu'en 2020
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biodynamique et nature 
  • Superficie : 14
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Niellucciu

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La cote iDealwine
Patrimonio Grotte di Sole Antoine Arena 2007

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille