Hermitage Les Rocoules Domaine Marc Sorrel 2006 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Hermitage Les Rocoules Domaine Marc Sorrel 2006

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 15.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

La cuvée Les Rocoules se caractérise par son aspect gras et fin. Long en bouche, il présente un potentiel de garde remarquable. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq abimée, 1 Etiq marquée
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Hermitage
  • Propriétaire : Domaine Marc Sorrel
  • En savoir plus...

Hermitage Les Rocoules Domaine Marc Sorrel se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bar en croûte d'épices, Brochet au beurre blanc, Foie gras frais.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Hermitage Les Rocoules Domaine Marc Sorrel

    La cuvée

    Le lieu-dit des Rocoules est l'un des plus prestigieux de l'appellation. La fermentation est conduite lentement, avec un temps de cuvaison allant de 8 à 10 semaines. L'élevage s'effectue partiellement sur lies fines, et le vin n'est pas filtré. Voilà un vin riche et gras, sans pour autant tomber dans une onctuosité excessive, et qui offre une grande pureté aromatique. On retrouvera des arômes de pêche, de vanille et de miel, qui se marieront à merveille avec des poissons en sauce, voire même un foie gras.

    Le domaine Marc Sorrel

    Aux côtés des grandes maisons de négoce, certaines parcelles de l'Hermitage sont encore exploitées minutieusement par quelques propriétaires. Marc Sorrel fait partie de ceux-là, et son hermitage Le Gréal s'est aujourd'hui hissé au niveau des plus grands. Au début des années 1980, Marc Sorrel a pris la suite de son père Henri, qui avait décidé, dès le début des années 1970, de vinifier et de mettre son vin en bouteille lui-même au lieu de le vendre au négoce. Au décès de ce dernier, il récupéra une partie du domaine et racheta d'autres parcelles sur la colline de l'Hermitage, totalisant ainsi un peu plus d'un hectare de vignes. Aujourd'hui, il cultive avec sagesse et passion ses vieilles vignes dans les mas les plus nobles du coteau.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq abimée, 1 Etiq marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 15.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Hermitage
    • Propriétaire : Domaine Marc Sorrel
    • Millesime : 2006
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 1.2
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 90% Marsanne, 10% Roussanne
    Hermitage Les Rocoules Domaine Marc Sorrel
    Hermitage Les Rocoules Domaine Marc Sorrel

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    La cote iDealwine
    Hermitage Les Rocoules Domaine Marc Sorrel 2006

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille