Côte-Rôtie Bassenon Yves Cuilleron (Domaine) 2010 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Côte-Rôtie Bassenon Yves Cuilleron (Domaine) 2010

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Une côte-rôtie qui peut se déguster à toute étape de sa vie et dont la suavité, la fraîcheur et la gourmandise en séduiront plus d'un ! Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Côte-Rôtie
  • Propriétaire : Yves Cuilleron (Domaine)
  • En savoir plus...

Côte-Rôtie Bassenon Yves Cuilleron (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Caille rôtie au pain d épices et pruneaux, Onglet à léchalotte, Aubergines grillées.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Côte-Rôtie Bassenon Yves Cuilleron (Domaine)

    La cuvée

    Bassenon doit son nom au ruisseau situé en bas du coteau de Semons (commune de Tupin-Semons) où ont été cultivés syrah et viognier qui composent cette cuvée. Les deux cépages ont bénéficié d’une culture manuelle et respectueuse sur des sols typiques de l’AOC, composés de granit et de gneiss. Les raisins ont été vendangés manuellement et, à leur arrivée en cave, ont été triés, foulés et égrappés partiellement. Ils ont été encuvés pendant 3 semaines en cuves ouvertes thermorégulée avec des pigeages et des remontages réguliers. Ils ont ensuite effectué leur fermentations alcoolique et malolactique en barrique avec les levures autochtones. Le vin a été élevé 18 mois en barrique. Cette côte-rôtie peut se déguster dans sa jeunesse, ou après 10 ans pour mieux savourer ses arômes secondaires. C’est un vin net, franc aux notes séduisantes de fruits rouges et noirs. En bouche, il délivre une texture suave et fraîche avec une belle trame tannique.

    Le domaine Yves Cuilleron

    Yves Cuilleron annonce la couleur à tout amateur : il aime la dégustation et la gastronomie. Le vin est inscrit dans ses gênes depuis trois générations, il se devait donc de reprendre l’exploitation familiale en 1987. Celle-ci a été créée par son grand-père, Claude Cuilleron, en 1920 qui décide de vendre son vin en bouteille dès 1947. Yves Cuilleron se dirigeait plutôt vers la mécanique mais son amour pour les bonnes choses l’a redirigé vers le chemin familial. Il attache une attention particulière à ses vignes et travaille sans certification dans l’optique de produire les meilleurs raisins possibles. La conduite de la vigne se fait manuellement et les intrants chimiques sont bannis. En cave, Yves Cuilleron effectue des vinifications traditionnelles et est en quête d’une harmonie globale de sa gamme réputée pour son expression élégante et sa finesse.
    Plus d'informations : Lire l'article du blog sur Yves Cuilleron

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Côte-Rôtie
    • Propriétaire : Yves Cuilleron (Domaine)
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 90
    • Production : 5400000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 90% Syrah, 10% Viognier
    Côte-Rôtie Bassenon Yves Cuilleron (Domaine)
    Côte-Rôtie Bassenon Yves Cuilleron (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Côte-Rôtie Bassenon Yves Cuilleron (Domaine) 2010

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille