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Château Duhart-Milon 4ème Grand Cru Classé 1979

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un pauillac de belle garde, dense et structuré, avec une sublime longueur. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Legerement bas
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pauillac
  • Classement : 4ème Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Domaines Barons de Rothschild
  • En savoir plus...

Château Duhart-Milon 4ème Grand Cru Classé se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet des Landes grillé, Ris de veau poêlé, Gigot aux flageolets.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 14/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    Plutôt élégant, le Duhart 1979 se présente avec une belle robe rubis foncé et un nez modérément intense et complexe de cèdre. Moyennement corsé, il révèle une puissance et une richesse retenues, mais l'ensemble est harmonieux et manifeste un bel équilibre. Le bouquet précoce et la robe légèrement ambrée sur le bord trahissent une évolution rapide. Source : Robert Parker (7/86)

    Présentation du lot
    Château Duhart-Milon 4ème Grand Cru Classé

    La cuvée

    Duhart-Milon est un pauillac classique. Il allie à merveille la concentration à une immense distinction. La bouche est droite, racée et développe en finale des notes d'épices. La touche "Lafite" est vraiment perceptible. C'est un vin qui nécessite une garde de plusieurs années afin de déployer toute sa complexité aromatique.

    Le domaine Château Duhart-Milon

    Situé à l'ouest des vignobles de Mouton et de Lafite, Duhart-Milon est implanté sur un sol de graves comportant une dénivellation de plus de dix mètres. Au moment de son rachat par la famille Rothschild (de Lafite) en 1962, le domaine sort d'une succession de propriétaires (cinq en 25 ans !) et le vignoble est en piteux état. Depuis que la culture de la vigne et la vinification sont assurées par les équipes de Lafite Rothschild, les vins font preuve d'une régularité croissante. La qualité s'est véritablement améliorée à partir 1978, et depuis 1982, le cru a retrouvé un très bon niveau.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Legerement bas
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pauillac
    • Classement : 4ème Grand Cru Classé
    • Propriétaire : Domaines Barons de Rothschild
    • Millesime : 1979
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 73
    • Production : 260000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
    Château Duhart-Milon 4ème Grand Cru Classé
    Château Duhart-Milon 4ème Grand Cru Classé

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    La cote iDealwine
    Château Duhart-Milon 4ème Grand Cru Classé 1979

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