Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot 2016 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot 2016

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Charmes-Chambertin
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Perrot-Minot
  • En savoir plus...

Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Ragoût de truffes, Magret de canard aux morilles, Linguine aux girolles.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot

    La cuvée

    Au coeur des terroirs les plus réputés de Bourgogne, les vignes du domaine Perrot-Minot bénéficient de conditions optimales avec une légère pente, un faible drainage, une exposition plein est et naturellement un sous-sol exceptionnel propre aux neuf crus au sud de la commune de Gevrey-Chambertin. Il n'est donc pas étonnant que cette bouteille renferme un Grand Cru complexe et puissant voué à la garde.

    Le domaine Perrot-Minot

    Le domaine Perrot-Minot date du milieu du XIXe siècle lorsque deux vignobles furent réunis à la faveur d'une alliance entre les familles Sigaut et Morizot. Au fil des ans et des générations qui se sont succédé, le domaine s'est agrandi. Il a pris son nom actuel à la suite du mariage de l'héritière du domaine, Marie-France Merme et d'Henri Perrot-Minot en 1963. Leur fils Christophe Perrot-Minot a pris le relai en 1993. Sur un vignoble d'une douzaine d'hectares comptant de très belles parcelles (sept grands crus de Gevrey-Chambertin et du Clos Vougeot ainsi que 14 premiers crus) et quelques très vieilles vignes, il a su progressivement s'imposer comme l'un des grands vignerons de la côte de Nuits.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Charmes-Chambertin
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Perrot-Minot
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 0.91
    • Production : 4000 bouteilles
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot
    Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot

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    La cote iDealwine
    Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot 2016

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille