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Beaujolais Villages Jules Desjourneys 2016

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Soyeux

Un chardonnay capiteux, large, mais marqué par une belle finale mentholée. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq lég marquée, 2 Caps cire
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Beaujolais
  • Appellation / Vin : Beaujolais
  • En savoir plus...

Beaujolais Villages Jules Desjourneysse sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tartare de daurade, Foie gras, planche de charcuterie.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Beaujolais Villages Jules Desjourneys

    La cuvée

    Ce blanc du Beaujolais, à base de chardonnay, a l'originalité de faire pousser du chardonnay sur des contrées majoritairement dédiées à la culture du gamay. En tant que véritable éponge à terroir, le chardonnay produit des vins, dans cette région, proche de leur terre et de leur climat : un brin plus chaud et volumineux que dans le Bourgogne plus au Nord, le chardonnay s'exprime toutefois avec grâce et élégance sur ces terroirs pauvres, parfois très rocailleux. Le Beaujolais, région à mi-chemin entre le Rhône et la Saône-et-Loire, est une grande figure de la viticulture et du vin en France. La région du Beaujolais s'étend majoritairement sur un sol pauvre, granitique, qui convient parfaitement au gamay, cépage acclimaté à la sécheresse, aux températures élevées et aux sols pauvres. L'adéquation entre cépage et sol y est parfaite. A son meilleur, le gamay peut se rapprocher du pinot noir par sa floralité et la finesse de son fruit. Vinifié en macération carbonique, il dégage des arômes gourmands. La région produit parmi les plus beaux vins fins de toute la France et mérite d'être reconnue à ce titre.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq lég marquée, 2 Caps cire
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Beaujolais
    • Appellation / Vin : Beaujolais
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 11°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay

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    La cote iDealwine
    Beaujolais Villages Jules Desjourneys 2016

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille