Mâcon Clos Saint Pancras Frantz Chagnoleau (Domaine) 2016 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Mâcon Clos Saint Pancras Frantz Chagnoleau (Domaine) 2016

     
  • Agrumes
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  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de copains
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Mâcon
  • Propriétaire : Frantz Chagnoleau (Domaine)
  • En savoir plus...

Mâcon Clos Saint Pancras Frantz Chagnoleau (Domaine) se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Ecrevisses flambées, Thon basquaise, Chèvre.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Mâcon Clos Saint Pancras Frantz Chagnoleau (Domaine)

    La cuvée

    Cette cuvée provient d'un assemblage de deux parcelles de vieilles vignes, situées à Chasselas et à Prissé. Elle est levée en demi-muids (1/3 neufs). Le nez se montre assez discret, aux arômes de fruits blancs, et en bouche, la matière est riche, onctueuse, et pourtant elle se distingue par sa remarquable vivacité et s'achève par une belle finale saline.

    Le domaine Frantz Chagnoleau

    Le domaine Frantz Chagnoleau fut créé en 2009 à Pierreclos, dans le Mâconnais. Avec sa compagne Caroline Gon, ils ont tous deux fait leurs études puis débuté leur carrière dans le vin. Leur vignoble s’étend sur environ sept hectares, cultivés en agriculture biologique. Les sols sont labourés, les rendements maîtrisés et les vinifications peu interventionnistes (fermentation avec levures indigènes uniquement). Les vins de Frantz Chagnoleau sont proches de leur terroir, riches, précis et complexes. Un domaine qui n'a pas fini de nous étonner.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Mâcon
    • Propriétaire : Frantz Chagnoleau (Domaine)
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 6
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Mâcon Clos Saint Pancras Frantz Chagnoleau (Domaine)
    Mâcon Clos Saint Pancras Frantz Chagnoleau (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Mâcon Clos Saint Pancras Frantz Chagnoleau (Domaine) 2016

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