Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Ramonet (Domaine) 2014 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Ramonet (Domaine) 2014

     
  • Fruits rouges
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  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chassagne-Montrachet
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Ramonet (Domaine)
  • En savoir plus...

Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Ramonet (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gigot de sept heures, Grives aux raisins, Suprême de volaille laquée.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Ramonet (Domaine)

    La cuvée

    Le domaine Ramonet est aujourd'hui exploité par Jean-Claude et Noël, petits-fils de Pierre Ramonet. Celui-ci fut l'un des premiers vignerons bourguignons à vendre sa production aux Etats-Unis, dès les années 1930. Le domaine connaît une belle croissance et une forte notoriété depuis, faisant partie du cercle des maisons les plus reconnues de Bourgogne.

    Le domaine Ramonet

    Noël et Jean Claude Ramonet veillent sur cette propriété de 17 hectares créée petit à petit par leur grand-père Pierre Ramonet dans les annes 20, une figure du vignoble bourguignon. Noël (au chai) et Jean-Claude (à la vigne) ont repris le domaine en 1984. Ils représentent la troisième génération et ont toujours à coeur de d'extraire le meilleur des terroirs d'exception sur lesquels leur vignoble est implanté. Ce domaine s'est construit une belle renommée depuis les années 1930. Ce domaine s'est hissé au sommet de l'appellation, il est aujourd'hui plébiscité pour la qualité et la finesse de ses vins.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chassagne-Montrachet
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Ramonet (Domaine)
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Ramonet (Domaine)
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Ramonet (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Ramonet (Domaine) 2014

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