Petit Cheval Second Vin 1989 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Petit Cheval Second Vin 1989

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq tachée, 1 Etiq marquée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
  • Classement : Second Vin
  • Propriétaire : LVMH / Albert Frère
  • En savoir plus...

Petit Cheval Second Vin se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet de boeuf, Magret de canard aux myrtilles, Gigot de sept heures.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Petit Cheval Second Vin

    La cuvée

    Produit à partir du millésime 1988, le Petit Cheval est le second vin du prestigieux château Cheval Blanc. Doté d'un caractère remarquable et unique, le vignoble se trouve à la limite de Pomerol. Un encépagement atypique pour la région de Saint-Emilion, avec une proportion de Cabernet Franc supérieure à celle du Merlot, produit un vin riche, épanoui, intense et onctueux. Le Petit Cheval est produit sur les sols les plus sableux du vignoble. Souvent délicieux dans sa jeunesse, il possède un potentiel de garde de plusieurs années.

    Le domaine Château Cheval Blanc

    Mythique, le château Cheval Blanc figure parmi les plus grands vins au monde.
    Jusqu'en 1835, le vignoble de Cheval Blanc faisait partie intégrante du domaine de Figeac. Cédé en deux temps, au cours du XIX° siècle, aux propriétaires de Château l'Evangile, la famille Fourcaud-Lussac, le domaine est créé en tant que tel et agrandi par ses descendants qui en resteront propriétaires jusqu'à la fin du XX° siècle. En 1998, le tandem Albert Frère - Bernard Arnault rachète les parts de la Société Civile du Cheval Blanc, mais la continuité demeure, en la personne du Directeur, Pierre Lurton et de son équipe. En 2009, le groupe LVMH rachète 50% des parts à la holding personnelle de Bernard Arnault. Depuis 2011, les vinifications ont lieu dans le nouveau chai conçu par l'architecte Christian de Portzamparc ; un espace vaste, lumineux et écologique dont rêvait Pierre Lurton. Cheval Blanc a été confirmé comme premier grand cru classé A dans le classement 2012, et grâce à l'annexion du château voisin Tour du Pin, 1,40 ha ont été ajoutés à son assiette foncière. Doté d'un terroir très spécifique, le vignoble se trouve à la limite de Pomerol. L'encépagement est atypique pour la région de Saint-Emilion, avec une proportion de Cabernet Franc supérieure à celle du Merlot. Malgré un léger infléchissement qualitatif dans les années 1960 et 1970, Château Cheval Blanc demeure, indétrônable depuis 1954, sur la plus haute marche du classement des vins de Saint-Emilion, au rang de 1er Cru Classé A. Le domaine produit également à côté du grand vin, un second vin, Petit Cheval.
    Pour en savoir plus, consultez le site officiel du Château Cheval Blanc

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq tachée, 1 Etiq marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
    • Classement : Second Vin
    • Propriétaire : LVMH / Albert Frère
    • Millesime : 1989
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 36
    • Production : 40000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 33% Merlot, 66% Cabernet franc, 1% Malbec
    Petit Cheval Second Vin
    Petit Cheval Second Vin

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    La cote iDealwine
    Petit Cheval Second Vin 1989

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille