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Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Marc Rougeot-Dupin (Domaine) 1991

  • Fruits rouges
  • Vin de méditation
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un grand cru à la matière de taffetas. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq usée, 1 Etiq fripée, 1 Etiq tachée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Romanée-Saint-Vivant
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Marc Rougeot-Dupin
  • En savoir plus...

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Marc Rougeot-Dupin (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Coq à la bière, Pigeon à la truffe, Rougail saucisses.

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Marc Rougeot-Dupin (Domaine)

    La cuvée

    Cette maison de négoce est la continuité de vins du domaine Marc Rougeot. Cette première insiste autant sur la qualité des raisins et des vinifications que le second. Désormais aidé par son fils : Pierre-Henri, Marc Rougeot a su élever le niveau de cette maison de négoce, prolongement du domaine murisaltien.
    La Romanée-Saint-Vivant, est une grande parcelle située en contrebas des vignes parcelles de Romanée-Conti et de Richebourg. C'est l'un des crus les plus élégants de toute la Bourgogne. Sa texture de soie est pourtant d'une densité exceptionnelle. En jeunesse, ses arômes de violettes, de jasmin, d'écorce d'orange, de fruits rouges frais ainsi que d'épices en font un des bouquets les plus fins et complexes de tout ce secteur. Mais ce n'est qu'après une dizaine d'année en bouteille que ce grand cru révèle son véritable charme, fait de taffetas. Ce vin est fait de la même matière que les rêves: son élégance redoutable n'a pas d'équivalent au niveau des crus bourguignons. Sachez attendre ce petit bijou de la maison Rougeot-Dupin et vous trouverez un grand vin.

    Le domaine Domaine Rougeot

    Le domaine Rougeot, à Meursault, est dirigé par la famille Rougeot depuis six générations, et c'est actuellement Pierre-Henri et son père Marc qui sont aux commandes. Le vignoble s'étend sur 13 hectares de Meursault, Monthélie, Saint Romain, Pommard et Volnay. La famille a également créé sa structure de négoce.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq usée, 1 Etiq fripée, 1 Etiq tachée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Romanée-Saint-Vivant
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Marc Rougeot-Dupin
    • Millesime : 1991
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de méditation
    • Encepagement : Pinot noir
    Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Marc Rougeot-Dupin (Domaine)
    Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Marc Rougeot-Dupin (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Marc Rougeot-Dupin (Domaine) 1991

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille