Côte-Rôtie Le Dolium Marie et Pierre Benetière (Domaine) 1999 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Côte-Rôtie Le Dolium Marie et Pierre Benetière (Domaine) 1999

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Cuvée confidentielle et porte-étendard du domaine, Le Dolium est recherché pour sa finesse et son élégance. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq abimée
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Côte-Rôtie
  • Propriétaire : Marie et Pierre Benetière (Domaine)
  • En savoir plus...

Côte-Rôtie Le Dolium Marie et Pierre Benetière (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Estouffade de perdrix aux châtaignes, Civet de biche ardennaise, Pintade rôtie aux herbes de provence.

  • Note du millésime : 19/20
  • Présentation du lot
    Côte-Rôtie Le Dolium Marie et Pierre Benetière (Domaine)

    La cuvée

    Cuvée confidentielle et icône du domaine, le Dolium se distingue par sa grande finesse et sa longueur élégante. Elle mérite d’être conservée en cave quelques années et d’être accompagner de mets savoureux cuisinés avec attention. Pour la réaliser, le domaine a à cœur de cultiver ses baies avec soin avant de les vinifier avec les levures indigènes. L’élevage est soigné et dure entre 18 et 22 mois en barriques.

    Le domaine Marie et Pierre Benetière

    Marie et Pierre Benetière sont à la tête de ce minuscule domaine rhodanien. Mais la qualité ne fait pas défaut à cette quantité, loin de là. Animé par une belle philosophie de culture (pesticides et herbicides sont bannis), ils signent une petite production de vin blanc et de vin rouge d’une pureté et d’une élégance rares.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq abimée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Côte-Rôtie
    • Propriétaire : Marie et Pierre Benetière (Domaine)
    • Millesime : 1999
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique 
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100%Syrah
    Côte-Rôtie Le Dolium Marie et Pierre Benetière (Domaine)
    Côte-Rôtie Le Dolium Marie et Pierre Benetière (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Côte-Rôtie Le Dolium Marie et Pierre Benetière (Domaine) 1999

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