Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Savour Club 1980 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Savour Club 1980

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 2.5 cm
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq fripée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chassagne-Montrachet
  • Classement : 1er Cru
  • En savoir plus...

Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Savour Clubse sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tournedos à la moelle, Ris de veau grillé, Noix de veau braisée.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 12/20
  • Présentation du lot
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Savour Club

    La cuvée

    Avant le phylloxera (1871), le vignoble de Chassagne-Montrachet ne produisait que des vins rouges, à l'exception de quelques arpents et du célèbre Montrachet, classé, lui, à part. A l'heure actuelle, c'est environ la moitié du vignoble qui est plantée en Chardonnay et produit de grands vins blancs. Les vins rouges sont très colorés, corsés, souvent très charnus. Leur charpente les fait parfois ressembler à des vins de la Côte de Nuits. Leurs arômes classiques sont marqués par des nuances cerise-kirsch et cassis.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 à 2.5 cm
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq fripée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chassagne-Montrachet
    • Classement : 1er Cru
    • Millesime : 1980
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 140
    • Production : 5600 hectolitres
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Savour Club
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Savour Club

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    La cote iDealwine
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Savour Club 1980

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