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Chevalier-Montrachet Grand Cru Clos des Chevaliers Jean Chartron (Domaine) 1995

  • Minéral
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Cuvée phare du Domaine Jean Chartron, ce Grand Cru impressionne chaque année par sa finesse. Lumineux à l’œil, au nez et en bouche. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq sale, 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég plissée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chevalier-Montrachet
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Jean Chartron (Domaine)
  • En savoir plus...

Chevalier-Montrachet Grand Cru Clos des Chevaliers Jean Chartron (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Lapin aux morilles, Ragoût de homard, Sole farcie.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Chevalier-Montrachet Grand Cru Clos des Chevaliers Jean Chartron (Domaine)

    La cuvée

    Le domaine Jean Chartron est situé sur la commune de Puligny-Montrachet et produit des vins dont la réputation n'est plus à faire. Ce Chevalier-Montrachet Clos des Chevaliers ne déroge pas à la règle !
    Sous sa robe lumineuse, il révèle au nez des arômes élégants de fleurs de muret (aubépine et églantine), légèrement réhaussés d'une touche de noisette grillée et de cerisier en fleur. Fort de son terroir argilo-calcaire et de son élevage en fûts, ce vin est d'une finesse exceptionnelle. Ample en bouche, il offre un bel équilibre entre minéralité à saveur de roche chauffée et profondeur de fruits. Belle persistance aromatique qui culmine dans une finale saline. Peut se garder une dizaine d'années en cave.

    Le domaine Jean Chartron

    Le domaine Jean Chartron est l'un des plus anciens de Puligny. Même si elles ne sont pas certifiées, les vignes sont soignées selon des principes bio par Jean-Michel Chartron. Le domaine possède en outre de superbes parcelles aux alentours de Puligny, citons entre autres ses monopoles Clos de la Pucelle et Clos du Cailleret. En grands crus, on retrouve batârd, chevalier et montrachet. Les vins blancs sont d'un excellent niveau et les prix sont restés raisonnables, ce qui en fait l'une des valeurs sûres de la côte de Beaune.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq sale, 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég plissée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chevalier-Montrachet
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Jean Chartron (Domaine)
    • Millesime : 1995
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Chevalier-Montrachet Grand Cru Clos des Chevaliers Jean Chartron (Domaine)
    Chevalier-Montrachet Grand Cru Clos des Chevaliers Jean Chartron (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Chevalier-Montrachet Grand Cru Clos des Chevaliers Jean Chartron (Domaine) 1995

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille