Corton Grand Cru Le Rognet-et-Corton Henri et Gilles Buisson (Domaine) 2000 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Corton Grand Cru Le Rognet-et-Corton Henri et Gilles Buisson (Domaine) 2000

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Corton
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Henri et Gilles Buisson (Domaine)
  • En savoir plus...

Corton Grand Cru Le Rognet-et-Corton Henri et Gilles Buisson (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Canard à l orange, Civet de lièvre, Epoisses.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Corton Grand Cru Le Rognet-et-Corton Henri et Gilles Buisson (Domaine)

    La cuvée

    Le corton grand cru le Rognet-et-Corton est un beau vin de garde, qui s'associe très bien avec des plats élaborés de viandes rouges en sauce et de fromages affinés. Il est élevé 12 mois en fûts de chêne français (40% de fûts neufs, le reste de 1 à 6 vins). Il arbore une robe rouge sombre et exhale des arômes de fruits rouges frais (cerise, cassis), il évolue vers des notes de musc et de truffe. En bouche, il y a un très bel équilibre, des tanins fondus, de la souplesse et une légère acidité. La persistance aromatique est impressionnante. Cette bouteille nécessite plusieurs années de vieillissement pour pouvoir exprimer tout son potentiel.

    Le domaine Henri et Gilles Buisson

    Le domaine Henri & Gilles Buisson est dirigé par une très vieille famille de Saint-Romain où elle est installée depuis le XIIe siècle. Les fils de Gilles Buisson, Franck et Frédérick, qui dirigent actuellement le vignoble familial, incarnent la huitième génération de vignerons. Le vignoble qu'ils ont converti en agriculture biologique, s'étend sur 19 hectares répartis sur Saint-Romain, Pommard, Grand Cru Corton Charlemagne, Volnay 1er Cru et Beaune. Ce domaine produit des vins de belle facture, racés et complexes, avec une bonne aptitude au vieillissement.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Corton
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Henri et Gilles Buisson (Domaine)
    • Millesime : 2000
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 19
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Corton Grand Cru Le Rognet-et-Corton Henri et Gilles Buisson (Domaine)
    Corton Grand Cru Le Rognet-et-Corton Henri et Gilles Buisson (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Corton Grand Cru Le Rognet-et-Corton Henri et Gilles Buisson (Domaine) 2000

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille