Cornas Les Vieilles Fontaines Alain Voge (Domaine) 2010 - Lot de 1 Magnum
Enchère

Cornas Les Vieilles Fontaines Alain Voge (Domaine) 2010

     
  • Epices
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  • Vin de gastronomie
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  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Puissant

Une cuvée d'exception réalisée uniquement lors des grands millésimes. Un vin d'une grande profondeur et d'une grande finesse... A condition d'attendre au moins 25 ans avant de la déguster. Dément ! Plus d'info

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Cornas
  • Propriétaire : Alain Voge (Domaine)
  • En savoir plus...

Cornas Les Vieilles Fontaines Alain Voge (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Épaule d agneau braisée, Lièvre à la royale, Grives aux raisins.

  • Note du millésime : 18/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    Even better than the 2012 - and one of the greatest Cornas I've ever tasted - the 2010 Cornas Vieilles Fontaines comes from a tiny plot of old vines and granite soils named after the fountain located near the vines. Sensationally concentrated, powerful, backward and tasting like the essence of these steep granite slopes, it gives up loads of cassis, freshly crushed rock, wood smoke, black raspberry and roasted meats.This full-bodied beauty is as profound as they come, yet needs 4-5 years of cellaring and will keep for 20-30 years. Robert Parker rated this beauty 100 points on release and I can only agree with him. Hats off to Alain Voge and winemaker Albert Mazoyer.

    Présentation du lot
    Cornas Les Vieilles Fontaines Alain Voge (Domaine)

    La cuvée

    Uniquement produit lors des millésimes d’exception, Les Vieilles Fontaines provient d’un terroir lui-même exceptionnel. Les vignes de syrah évoluent en effet sur un sol granitique unique. Enracinés profondément, les ceps offrent des raisins très expressifs. Comme la plupart des vins du domaine, les grappes sont coupées à la main et les grumes éraflées partiellement fermentent avec les levures indigènes avant de macérer plusieurs semaines en cuve inox. Pigeages et remontages ont lieu quotidiennement. Autant de soins qui permettent l’élaboration d’une cuvée capable de vieillir au moins 25 ans. Les tanins surprennent de finesse. Le vin est profond, charpenté et persistant. Un vin d’une très grande élégance… à condition d’attendre avant de l’ouvrir, bien entendu !

    Le domaine Alain Voge

    En 1958, Alain Voge rejoint son père pour travailler la petite exploitation agricole familiale et décide d’abandonner la polyculture pour se consacrer au vin. Il développe la vente directe en bouteilles et fait connaître l’appellation Cornas longtemps restée dans l’ombre des autres appellations du Rhône septentrional. Cornas doit donc beaucoup à cet homme qui a replanté et redonné vie à son vignoble. Aujourd'hui, la famille compte des vignes sur plusieurs appellations : Cornas (6,5 ha), Saint-Péray (4 ha), Saint-Joseph et Côtes-du-Rhône rouges. Ses syrahs sont célébrées dans le monde entier, tout comme ses superbes blancs et effervescents de Saint-Peray. Associé depuis 2004 à Albéric Mazoyer, l'ex-directeur technique de Chapoutier, le domaine ne cesse de progresser. Depuis 2013, le domaine est certifié en biodynamie. Les vins ont gagné en accessibilité dans leur jeunesse sans perdre en potentiel de garde. Une référence absolue.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Cornas
    • Propriétaire : Alain Voge (Domaine)
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 13
    • Production : 70000
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Syrah
    Cornas Les Vieilles Fontaines Alain Voge (Domaine)
    Cornas Les Vieilles Fontaines Alain Voge (Domaine)

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