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Château de Valandraud 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012) 2005

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Premier "vin de garage" produit à Bordeaux, le château valandraud est devenu au fil des années un mythe de son appellation.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
  • Classement : 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012)
  • Propriétaire : Etablissements Thunevin
  • En savoir plus...

Château de Valandraud 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Civet de sanglier, Epaule d'agneau braisée, Filet de marcassin rôti.

Apogée : A boire jusqu'en 2035

  • Note du millésime : 19/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    "Inky purple to the rim at age ten, this wine’s explosive aromatics include espresso, chocolate, plum, blackberry and cassis. The oak is well-hidden behind an extravagant, full-bodied, multi-layered palate. Stunningly pure, super-intense and just beginning to move into middle adolescence, the “Bad Boy” of Bordeaux has produced a legend in 2005." R. Parker (06/2015)

    Présentation du lot
    Château de Valandraud 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012)

    La cuvée

    Chef de file du mouvement des « vin de garage », Jean-Luc Thunevin a toujours produit des vins racés, hors du temps, à la richesse extraordinaire.
    Les raisins sont vendangés à la main puis méticuleusement triés. Le château valandraud est mis en bouteille sans collage ni filtration après un élevage de 20 mois en fûts neufs.
    Magnifiquement concentré, il est marqué par des arômes de cassis et de cerise jeune pour évoluer par la suite vers arômes de moka. La majorité de merlot lui apporte son côté suave et séducteur en bouche.
    C'est un vin à déguster après 10 à 20 ans de garde.

    Le domaine Château de Valandraud

    En 1989, le restaurateur et négociant Jean-Luc Thunevin, et son épouse Murielle acquièrent une petite parcelle (moins d'un hectare) à Saint-Emilion. Le premier millésime du Château de Valandraud date de 1991. La famille Thunevin, impliquée dans l'ensemble du processus d'élaboration du vin, recherche la perfection à toutes les étapes, à commencer par la vigne, où Murielle Thunevin intervient quotidiennement. Depuis 2001, la vigne, jusque-là en lutte raisonnée, est traitée biologiquement.
    Superbe, et recherché dans le monde entier par de nombreux amateurs, son prix s'est rapidement envolé en raison des très faibles quantités produites : 4200 bouteilles en 1993, 9000 en 1994 et 11400 en 1995 et environ 12000 bouteilles depuis. Les Thunevin ont progressivement racheté une dizaine d'hectares disséminés dans l'appellation Saint-Emilion. Le qualificatif de vin de garage est donc de moins en moins approprié au Château de Valandraud, qui produit également un second vin, Virginie de Valandraud. Lors de la révision du classement des vins de Saint-Emilion intervenue en 2012, Valandraud a été promu 1er Grand Cru Classé B.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
    • Classement : 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012)
    • Propriétaire : Etablissements Thunevin
    • Millesime : 2005
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2035
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 34
    • Production : 70000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
    Château de Valandraud 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012)
    Château de Valandraud 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012)

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    La cote iDealwine
    Château de Valandraud 1er Grand Cru Classé B (depuis 2012) 2005

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