IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours E.Reynaud clairette (sans prix de réserve) 2015 - Lot de 1 Bouteille
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IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours E.Reynaud clairette (sans prix de réserve) 2015

     
  • Fruits jaunes
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Renommée bien au-delà de nos frontières françaises, cette cuvée séduit par la complexité de son bouquet aromatique et par sa texture opulente qui le taillent pour la garde et pour accompagner de la grande gastronomie. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse)
  • Propriétaire : E.Reynaud
  • En savoir plus...

IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours E.Reynaud clairette se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de saumon à l'oseille, Poulet rôti, Daurade en croûte de sel.

Présentation du lot
IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours E.Reynaud clairette

La cuvée

Cette cuvée présente une jolie robe or qui exhale des notes complexes et délicieuses de miel, de citron confit, de cire et de minéraux. Celles-ci annoncent avec justesse une bouche onctueuse, généreuse, composée de notes de fruits blancs, elles-mêmes équilibrées par des saveurs d’agrumes. Sa finale s’achève longuement sur de beaux amers, lui offrant la possibilité d’accompagner des mets gastronomiques et, surtout, lui offrant un profil unique qui contribue de loin à sa formidable renommée.

Le domaine Château des Tours

Le château des Tours, situé à Sarrians, en appellation Vacqueyras, est la propriété du célèbre Emmanuel Reynaud, propriétaire du légendaire château Rayas à Châteauneuf-du-Pape et du château Fonsalette depuis 1997. Ce domaine de 40 hectares produit sous le nom de Château des Tours un vacqueyras rouge (80% grenache et 20% syrah), un côtes-du-rhône rouge (65% grenache, 15% cinsault et 20% syrah) et un côtes-du-rhône blanc (100% grenache). Sous le nom de Domaine des Tours, l'exploitation produit également un Vin de Pays de Vaucluse rouge (grenache, counoise, syrah, cinsault, merlot et divers autres cépages) et un Vin de Pays de Vaucluse blanc (100% clairette (100%). Enfin, sous l’étiquette « Parisy » un vin de table rosé issu d’un assemblage de grenache et de cinsault. Dans tous les cas, les cépages grenache rouge et blanc y sont magnifiés. La viticulture est extrêmement soignée et de gros risques sont pris lors des vendanges. En effet, les raisins sont cueillis les plus mûrs possibles. Ce domaine produit des vins de très haut niveau : leur couleur est peu intense, toutefois les vins sont extrêmement profonds, élancés, fruités et d'un équilibre rare. Leur complexité et leur potentiel de vieillissement sont particulièrement réputés et recherchés. Il faut aussi savoir que, du simple vin de pays au vacqueyras, les flacons sont vendus après quelques années de vieillissement au domaine.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Stockage spécialisé
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse)
  • Propriétaire : E.Reynaud
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Écologique 
  • Superficie : 40
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% clairette
IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours E.Reynaud clairette
IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours E.Reynaud clairette

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La cote iDealwine
IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours E.Reynaud clairette (sans prix de réserve) 2015

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille