Clos de la Roche Grand Cru Jacky Truchot 2005 - Lot de 1 Magnum
Enchère

Clos de la Roche Grand Cru Jacky Truchot 2005

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Soyeux
  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très marquée, 1 Etiq abimée, 1 Etiq déchirée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Clos de la Roche
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Jacky Truchot
  • En savoir plus...

Clos de la Roche Grand Cru Jacky Truchot se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet au gros sel, Faisan rôti, Entrecôte grillée.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Clos de la Roche Grand Cru Jacky Truchot

    La cuvée

    Le clos-de-la-roche est issue de vieilles vignes (âgées de plus de 70 ans). Le nez exprime des arômes de cerises compotées, des notes d'épices. Les saveurs de cerise se retrouvent au palais, accompagnées de notes minérales, la matière est souple, et la finale assez longue, fruitée et cacaotée. Cette cuvée s'accorde bien avec les gibiers à plumes, les volailles laquées et les viandes rouges.

    Le domaine Jacky Truchot

    Situé à Morey-Saint-Denis, le domaine Jacky Truchot a pris fin en 2006, suite au départ à la retraite du vigneron. Les sept hectares ont été vendus à David Duband. Assez mystérieux et peu médiatisé, ce domaine n’a laissé que peu de traces, si ce n’est des vins sublimes qui s’arrachent aujourd’hui à prix d'or. Jacky Truchot et son épouse Liliane auraient repris le domaine d'un cousin, Henri Mauffrey, à sa mort en 1978. Le vignoble, très prestigieux, comptait dans ses rangs certaines vignes plantées au début du siècle dernier. Après avoir vinifié 26 millésimes, le vigneron a mis un terme à son activité après le très beau millésime 2005. Le style des vins est classique, élégant et raffiné, anobli par une structure tannique subtile.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très marquée, 1 Etiq abimée, 1 Etiq déchirée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Clos de la Roche
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Jacky Truchot
    • Millesime : 2005
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 7
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100 % Pinot noir
    Clos de la Roche Grand Cru Jacky Truchot
    Clos de la Roche Grand Cru Jacky Truchot

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

    (2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...

    deco noel Livraison garantie pour Noël !

    Pour recevoir votre commande avant Noël, commandez avant le 18/12 à minuit par Colissimo, ou le 21/12 à minuit par Chronopost (France métropolitaine).