Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Simon Bize & Fils 2010 - Lot de 3 Bouteilles
Enchère

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Simon Bize & Fils 2010

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique
  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq filmée, 3 Etiq lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Savigny-lès-Beaune
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Simon Bize & Fils
  • En savoir plus...

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Simon Bize & Fils se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Fricassée de poulet aux courgettes.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Simon Bize & Fils

    La cuvée

    Aux Vergelesses rouge figure parmi les meilleurs premiers crus de l'appellation, c'est une cuvée de longue garde. Son nez évoque des arômes de fruits rouges et de sous-bois. La bouche fait preuve de beaucoup de précision avec ses tanins serrés, elle livre des saveurs automnales, de sous-bois.

    Le domaine Simon Bize et Fils

    Simon Bize créa son domaine en 1880 à Savigny les Beaune. Quatre générations plus tard, Patrick Bize a repris le domaine familial en 1972 et l'a dirigé jusqu'à sa disparition en 2013, date à laquelle sa soeur, Marielle Grivot, lui a succédé. La qualité des vins est régulière, avec des rouges racés, à la matière sublime et des blancs d'une grande précision. Ce domaine de 22 hectares produit de faibles quantités et conserve des prix raisonnables, ce qui a pour effet d'en limiter la disponibilité.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq filmée, 3 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Savigny-lès-Beaune
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Simon Bize & Fils
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 2.2
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir

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    La cote iDealwine
    Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Simon Bize & Fils 2010

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