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Vin de France Venskab Clos des Grillons 2015

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • Nature
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

Un vin nature pur, buvable, véritable étoile montante de la Vallée du Rhône sud. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Clos des Grillons
  • En savoir plus...

Vin de France Venskab Clos des Grillons se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Boeuf à l'oignon, Charcuterie, Selle d'agneau origan et thym.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Vin de France Venskab Clos des Grillons

    La cuvée

    Le Clos de Grillons (créé en 2006) s'étend aujourd'hui sur 15 hectares en bio et biodynamie. Les vendanges sont manuelles. Les vignes ont en moyenne 50 ans. La vinification est peu interventionniste avec aucun intrant sauf un tout petit peu de soufre ajouté lorsque nécessaire.
    Ce superbe côtes-du-rhône est net, pur, gourmand. Des notes florales se développent aisément. En bouche, c'est une explosion de fruits rouges avec une dominante de myrtille et cassis ainsi que de la framboise et de la mûre. Ce vin non filtré est à servir à 16°C, accompagné d'une selle d'agneau à l'origan et au thym, d'un bœuf à l'oignon ou de charcuterie, tout simplement.

    Le domaine Clos des Grillons

    A la tête du Clos des Grillons, nous retrouvons Nicolas Renaud, ancien professeur d'histoire-géographie. Passionné par le vin, et plus spécifiquement par les vins nature, il se lance dans l'aventure sous le regard attentif du propriétaire du domaine de l'Anglore, Eric Pfifferling. Sans surprise, Nicolas Renaud exploite donc ses 18 hectares de vignes selon des principes biodynamiques et vinifie ses vins de façon saine en ajoutant du soufre à dose homéopathique. Ceux-ci sont donc largement recherchés pour leur jus, leur franchise et leur gourmandise exceptionnelle. Un must que les amateurs pointus s'arrachent.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Vin de France
    • Propriétaire : Clos des Grillons
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique et nature 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie

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    La cote iDealwine
    Vin de France Venskab Clos des Grillons 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille