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Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Rémizières (Domaine des) 2012

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 3L
  • Intensité
  • Classique

La syrah septuagénaire se livre ici dans un registre intense, structuré et très persistant. Plus d'info

  • Quantité : 4 Bouteilles
  • Niveau : 4 Normal
  • Etiquette : 4 Etiq très lég marquée, 2 Etiq lég griffée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Crozes-Hermitage
  • Propriétaire : Rémizières (Domaine des)
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Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Rémizières (Domaine des) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Civet de sanglier aux champignons et sauce au vin rouge, Haricots verts aux cèpes, Rôti de chevreuil.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Rémizières (Domaine des)

    La cuvée

    La cuvée Christophe provient de syrahs septuagénaires cultivées sur des sols d'argile et de calcaire. Vinifiée de façon traditionnelle en cuve inox et béton avec des maîtrises de températures, elle est ensuite élevée pendant 15 mois en barriques (70% bois neuf, 30% bois d'un an). Sa robe rouge soutenue présente un bouquet aromatique intense, une belle structure tannique et une allonge qui annonce un bon potentiel de garde.

    Le domaine Domaine des Remizières

    Plusieurs générations se sont succédées et se succèdent toujours pour exploiter le domaine familial des Rémizières. En quelques années, le domaine a profondément changé de visage. Il est en effet passé d'une superficie de 4 ha de vignes, et d'une commercialisation de la vendange en cave coopérative, à 35 ha et une vinification effectuée entièrement sur place. Aujourd'hui, Emilie et son frère Christophe gèrent leur exploitation morcelée et étendue sur plusieurs communes : Mercurol, Crozes-Hermitage, Tain L'Hermitage, Larnage, La Roche de Glun, Saint-Jean de Muzols et Vion.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 4 Bouteilles
    • Niveau : 4 Normal
    • Etiquette : 4 Etiq très lég marquée, 2 Etiq lég griffée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Crozes-Hermitage
    • Propriétaire : Rémizières (Domaine des)
    • Millesime : 2012
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 5
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Syrah

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    La cote iDealwine
    Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Rémizières (Domaine des) 2012

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille