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Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois Bruno Colin 2011

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Doté d'un joli gras, ce vin s'achève dans une finale saline des plus agréables. Bruno Colin excelle décidément dans l'art de vinifier le chardonnay. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég usée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Saint-Aubin
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Bruno Colin
  • En savoir plus...

Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois Bruno Colin se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Fondue océane, Agneau aux carottes, Ballotines de volaille.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois Bruno Colin

    La cuvée

    Le saint-aubin 1er Cru Le Charmois dévoile un nez fruité (agrumes, fruits blancs et exotiques), quelques notes florales et empyreumatiques également. Le fruité se retrouve en bouche, sur un beau gras et une agréable minéralité.

    Le domaine Bruno Colin

    Après avoir fait ses premiers pas au sein du domaine familial Michel Colin-Deleger, Bruno Colin prend les rênes de sa propre exploitation en 2003 et signe sa première cuvée un an plus tard, en 2004. Ses vignes couvrent huit hectares répartis sur cinq appellations de la Côte de Beaune : Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay et Maranges. Les valeurs de Bruno Colin sont à l'image de ses chardonnays : nettes et pures. Le soin minutieux qu'il apporte à sa vigne et au chai lui permet de présenter des vins blancs qui reflètent parfaitement le terroir dont ils sont issus : minéraux, ciselés et tendus. Un savoir-faire d'ailleurs loué par la Revue du Vin de France : « une très belle collection de terroirs de chardonnays parfaitement exploités et vinifiés, avec une gestion de l'élevage et une tension remarquables. Les rouges progressent. Voici donc une adresse très sûre. »

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég usée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Saint-Aubin
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Bruno Colin
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 8.3
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois Bruno Colin
    Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois Bruno Colin

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    La cote iDealwine
    Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois Bruno Colin 2011

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille