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Vosne-Romanée Confuron-Cotetidot 2016

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 12.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

Un vin délicat, élégant, aromatique pour vos plus beaux repas ! Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
  • Propriétaire : Confuron-Cotetidot
  • En savoir plus...

Vosne-Romanée Confuron-Cotetidot se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras poêlé, Pavé de bœuf, Epoisse.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Vosne-Romanée Confuron-Cotetidot

    La cuvée

    Les vendanges effectuées manuellement sont suivies d'une fermentation en cuve puis d'une longue période de fermentation en fût de chêne. Le vin obtenu a une robe rubis aux délicats reflets violets. Le nez dévoile des notes de cassis et de framboise mûrs avec des touches de roses. Au fil du temps, il gagnera en corpulence et les arômes seront plus du type de la cerise à l'eau-de-vie. La texture puissante et charpentée demandera quelques années en cave pour que les tanins se fassent plus doux. Une belle finale longue !

    Le domaine Confuron-Cotetidot

    Le domaine Confuron-Cotetidot, situé à Vosne-Romanée, fut créé par Jack Confuron en 1964. Il est aujourd'hui dirigé par ses fils, Jean-Pierre et Yves, tous deux oenologues. Le vignoble s'étend sur 11 hectares en Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges ou Vosne-Romanée. Les vinifications s'effectuent en grappes entières, vendangées à parfaite maturité, donnant des vins absolument remarquables, de très grands bourgogne, francs et complexes. Les raisins sont récoltés très mûrs mais les vins sont toujours parfaitement équilibrés. Le domaine est au sommet de la côte de Nuits.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
    • Propriétaire : Confuron-Cotetidot
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 12
    • Production : 180
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir

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    La cote iDealwine
    Vosne-Romanée Confuron-Cotetidot 2016

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille