Enchère

Barolo DOCG Bussia Colonnello Aldo Conterno 2013

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un magnifique barolo à déguster après quelques années de garde accompagné de viandes grillées ou de fromages (italiens) de caractère.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Italie, Piémont
  • Appellation / Vin : Barolo
  • Classement : DOCG
  • Propriétaire : Aldo Conterno
  • En savoir plus...

Barolo DOCG Bussia Colonnello Aldo Conterno se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Osso Bucco de veau à la milanaise, Agneau de lait rôti, Aubergines aux pâtes et au parmesan.

Présentation du lot
Barolo DOCG Bussia Colonnello Aldo Conterno

La cuvée

Récolté mi-octobre le nebbiolo a macéré avec ses peaux dans des cuves en acier inoxydable durant 30 jours, jusqu'à la fin de la fermentation. Le vin a enfin vieilli 4 ans en grands tonneaux. Quelques années de garde sont largement recommandées afin qu'il puisse peaufiner tranquillement son bouquet aromatique aux notes de fruits rouges, de tabac, d'herbes aromatique, de balsamique. Comme pour la plupart des nebbiolo, le fruit n'est pas la saveur dominante. Toutefois, le vin séduit par sa bouche austère mais minérale ainsi que par sa finale longue et florale.

Le domaine Aldo Conterno

Au XIXe siècle, Giovanni Conterno rejoint son père sur le domaine familial à Monforte d'Alba (entre Torino et la cote). Ce domaine s'illustra dès le début à l'export et grâce à son barolo Réserve, produit seulement les meilleures années. A la fin des années 1930, Giovanni passa le relai à son fils, Giacomo qui finit également par laisser la place à ses fils Giovanni et Aldo. Cependant, quelques années plus tard et après avoir travaillé en Californie, Aldo décida de fonder son propre domaine, Poderi Aldo Conterno en 1969 (également à Monforte d'Alba). Aujourd'hui le domaine compte 25 hectares au coeur du Barolo et produit des vins réputés.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : cave climatisée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Italie, Piémont
  • Appellation / Vin : Barolo
  • Classement : DOCG
  • Propriétaire : Aldo Conterno
  • Millesime : 2013
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : écologique 
  • Superficie : 25
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Nebbiolo
Barolo DOCG Bussia Colonnello Aldo Conterno
Barolo DOCG Bussia Colonnello Aldo Conterno

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La cote iDealwine
Barolo DOCG Bussia Colonnello Aldo Conterno 2013

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille