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Clos des Lambrays Grand Cru Domaine des Lambrays (sans prix de réserve) 2011

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Corsé, concentré et remarquablement élégant, le Clos des Lambrays arbore une rare complexité aromatique et dispose d'un très grand potentiel de garde. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq déchirée, 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Clos des Lambrays
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Domaine des Lambrays
  • En savoir plus...

Clos des Lambrays Grand Cru Domaine des Lambrays se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Chapon truffé en croûte de sel, Magret au poivre vert, Tournedos grillé.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Clos des Lambrays Grand Cru Domaine des Lambrays

    La cuvée

    Le Clos des Lambrays est l'un des cinq Grands Crus de la commune Morey-Saint-Denis, et en produit probablement le vin le plus typé. Il appartient en quasi-totalité au Domaine des Lambrays, une infime partie étant détenue par le domaine Taupenot-Merme. Corsé, concentré et remarquablement élégant, le Clos des Lambrays arbore une rare complexité aromatique : des notes de mûre, myrtille et framboise puis, avec l'âge, des nuances de sous-bois, truffe, épices, réglisse et violette. Quant à ses perspectives d'avenir, elles dépassent souvent la vingtaine d'années.

    Le domaine Domaine des Lambrays

    Le domaine des Lambrays se situe en côte de Nuits à Morey Saint-Denis. Il fut racheté par le groupe LVMH en 2014. Il doit son nom au célèbre grand cru Clos des Lambrays qu'il possède en quasi-monopole. Outre le Clos des Lambrays, le domaine produit des superbes morey-saint-denis ainsi que des blancs à Puligny-Montrachet, amenant ainsi la superficie totale du vignoble à 11 hectares. On y pratique de faibles rendements (28hl/ha), des vendanges manuelles, et un élevage de 18 mois en barriques de chêne neuf à 50%. Toute la gamme se montre exceptionnelle. En comparaison avec l'élite bourguignonne, les prix demeurent raisonnables. Mais la notoriété du domaine ne cesse de grandir à travers le monde.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq déchirée, 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Clos des Lambrays
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Domaine des Lambrays
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 9
    • Production : 35000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Clos des Lambrays Grand Cru Domaine des Lambrays
    Clos des Lambrays Grand Cru Domaine des Lambrays

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    La cote iDealwine
    Clos des Lambrays Grand Cru Domaine des Lambrays (sans prix de réserve) 2011

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille