Enchère

Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Rémizières (Domaine des) 2008

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Complexe, généreux et bien structuré, ce vin sera délicieux après quelques années de garde et accompagné de mets gastronomiques. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq friable
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Crozes-Hermitage
  • Propriétaire : Rémizières (Domaine des)
  • En savoir plus...

Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Rémizières (Domaine des) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de saumon à l'oseille, Aumonières d'écrevisses, Cuisses de volailles farcies aux morilles.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Rémizières (Domaine des)

    La cuvée

    Composée de marsanne et de roussanne, la cuvée Christophe provient de vignes âgées d'une trentaine d'années cultivées sur des coteaux d'argile et de calcaire. Vinifiée sous bois (30% neuf et 70% d'un vin), elle a effectué sa fermentation malolactique en barriques. Quelques batonnages ont précédé un élevage de 10 mois. Sans surprise, le vin présente ainsi un profil gras, complexe, généreux, parfaitement structuré et, surtout, capable de traverser le temps avec succès. Nous vous conseillons de le marier à des mets de gastronomie.

    Le domaine Domaine des Remizières

    Plusieurs générations se sont succédées et se succèdent toujours pour exploiter le domaine familial des Rémizières. En quelques années, le domaine a profondément changé de visage. Il est en effet passé d'une superficie de 4 ha de vignes, et d'une commercialisation de la vendange en cave coopérative, à 35 ha et une vinification effectuée entièrement sur place. Aujourd'hui, Emilie et son frère Christophe gèrent leur exploitation morcelée et étendue sur plusieurs communes : Mercurol, Crozes-Hermitage, Tain L'Hermitage, Larnage, La Roche de Glun, Saint-Jean de Muzols et Vion.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq friable
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Crozes-Hermitage
    • Propriétaire : Rémizières (Domaine des)
    • Millesime : 2008
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 5
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Marsanne, Roussanne
    Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Rémizières (Domaine des)
    Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Rémizières (Domaine des)

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Rémizières (Domaine des) 2008

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille