Enchère

Château Les Grands Sillons 1989

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Ce pomerol est le fruit d'une culture certifiée HVE et d'un savoir-faire transmis par la même famille depuis 1920. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Legerement bas
  • Etiquette : 1 Etiq lég décollée, 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pomerol
  • Propriétaire : Vignobles Dignac
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Château Les Grands Sillons se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet de boeuf en croûte, Pigeonneau farci au foie gras, Aiguillettes de canard au miel.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Château Les Grands Sillons

    La cuvée

    Issu d'une culture raisonnée, ce pomerol a fait l'objet d'une vinification égrappée, a fermenté en cuve et a été élevé en fût de chêne. Après son élevage, le vin présente une belle robe rubis de laquelle s'échappent des notes complexes et variés de fruits noirs et de légers boiser. Voici un vin qui gagnera à vieillir quelques années.

    Le domaine Grands Sillons

    Le château Les Grands Sillons a vu le jour au cours des années 1920 grâce au grand-père de l'arrière-grand-père de l'actuel propriétaire. Transmis de main en main jusqu'à aujourd'hui, il dispose de plus de deux hectares sur lesquels sont cultivés des cépages typiques de l'appellation comme le merlot, le cabernet-franc et le cabernet-sauvignon. Ceux-ci évoluent sur des sols de sables et de crasses de fer et sont exposés vers le sud. Les vendanges sont manuelles, la culture certifiée HVE et les élevages durent entre 12 et 14 mois en fûts de chêne.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Legerement bas
    • Etiquette : 1 Etiq lég décollée, 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pomerol
    • Propriétaire : Vignobles Dignac
    • Millesime : 1989
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 2
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Cabernet franc, Merlot
    Château Les Grands Sillons
    Château Les Grands Sillons

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    La cote iDealwine
    Château Les Grands Sillons 1989

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille