Enchère

Vin de France Columelle Domaine Richeaume 2009

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

A tous les amateurs de vins puissants, celui-ci les comblera par la complexité de son bouquet et ses tanins bien affirmés. A garder en cave quelques années et à marier avec des mets de caractère. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • En savoir plus...

Vin de France Columelle Domaine Richeaumese sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de campagne aux champignons, Daube de sanglier au vin rouge, Agneau de sept heures.

Présentation du lot
Vin de France Columelle Domaine Richeaume

La cuvée

Située dans le Sud-Est de la France, la Provence est une région qui produit de beaux vins rouges composés de cépages de caractère dont les plus importants sont sans aucun doute le cinsaut, le grenache, la syrah, le mourvèdre et le tibouren. Ceux-ci puisent leurs lettres de noblesses dans des sols de calcaire, de granites, de phyllades, de marnes, de schistes, de grès et de sables alluviaux. Nécessitant de soleil et de chaleur pour mûrir, on peut dire qu’ils bénéficient de l’influence du climat méditerranéen provençal. La culture biologique, ou du moins raisonnée, est dans une certaine mesure plus facile à appliquer puisque le climat est sec et que des vents assainissant balayent les vignes.
Puissants, les vins locaux sont généralement taillés pour la garde et réclament souvent une aération de quelques heures, voire un passage en carafe, avant leur service avec des mets de caractère. Les vins sont recherchés pour leur couleur grenat intense et leurs reflets mauves. De cette robe s’échappent des notes intenses, profondes et complexes de fruits rouges (groseille, fraise et framboise), de fruits noirs (mûres et cassis), de garrigues, d’herbes aromatiques et, avec le temps, de cuir, de venaison et d’animaux. La bouche est puissante et structurée par des tanins bien affirmés.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Millesime : 2009
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
Vin de France Columelle Domaine Richeaume
Vin de France Columelle Domaine Richeaume

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