Marsannay Au Champ Salomon Domaine Bart 2011 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Marsannay Au Champ Salomon Domaine Bart 2011

     
  • Epices
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un marsannay puissant et gourmand, issu d’un climat qui, malgré sa petitesse, n'en est pas moins très réputé. Digne d’un premier cru. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Marsannay
  • Propriétaire : Domaine Bart
  • En savoir plus...

Marsannay Au Champ Salomon Domaine Bart se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Escaloppe de veau, Poulet aux pleurottes, Munster.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Marsannay Au Champ Salomon Domaine Bart

    La cuvée

    Cette cuvée confirme la réputation de ce climat dont la superficie ne dépasse pas l'hectare et dont la qualité surpasse les autres climats de l'appellation Marsannay.
    Sa robe est lumineuse, de couleur pourpre intense, et son nez dévoile des arômes très typiques du pinot noir comme la violette et la cerise. A cela s'ajoute de jolies et énergiques notes épicées comme le poivre blanc et la cannelle. Avec les années, on retrouvera au nez le kirsch et les fruits rouges confits. La bouche est tendre, gourmande de fruits mûrs et bien structurée. La finale est agréable et d’une grande persistance aromatique.
    L’élevage de 15 mois dont 20 à 30% en fûts de chêne neufs fait de ce 1er cru un vin bâti pour la garde. Il se mariera alors très bien avec une pièce de bœuf ou un poulet aux olives.

    Le domaine Bart

    Le domaine Bart, à Marsannay, est un domaine familial depuis six générations et ce sont depuis 1982 les deux enfants d'André Bart, Martin et Odile (cousins de Bruno Clair) qui le dirigent. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 20 hectares. Les vins de ce domaine présentent 77 style assez classique, francs et expressifs, avec de bons rapports qualité-prix.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Marsannay
    • Propriétaire : Domaine Bart
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 21
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Marsannay Au Champ Salomon Domaine Bart
    Marsannay Au Champ Salomon Domaine Bart

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    La cote iDealwine
    Marsannay Au Champ Salomon Domaine Bart 2011

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille