Bourgogne Vincent Dancer 2017 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Bourgogne Vincent Dancer 2017

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Etoile montante
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Prendre son temps et travailler un beau matériel végétal avec une auto-discipline hors du commun, voilà ce qui permet à Vincent Dancer de nous servir cet excellent vin ! Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég déchirée, 1 Etiq sale
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Bourgogne
  • Propriétaire : Vincent Dancer
  • En savoir plus...

Bourgogne Vincent Dancer se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Beignets de courgettes, Sauté de biche, Surf and turf.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Bourgogne Vincent Dancer

    La cuvée

    Vincent Dancer, amoureux du travail discret et bien fait, est l’un des vignerons bourguignons les plus talentueux du moment. Ici, il met son savoir-faire au service du pinot noir, cépage versatile et emblématique de la région, pour une expression tout en élégance et en volupté.
    Ici, l’objectif assumé est de vous offrir ce que le pinot noir exprime le mieux du terroir bourguignon. Ce vin abouti est produit à partir de raisins venant des différentes - et nombreuses - micro-parcelles familiales longtemps laissées en fermage mais aujourd’hui de retour entre les mains de leur propriétaire. Les vignes, cultivées en agriculture biologique, subissent le moins d’intervention possible pendant la pousse. Ces dernières années, un investissement important en cuverie a permis à Vincent Dancer de maîtriser au plus près ses vinifications, notamment l’extraction post-fermentaire à froid, qui reste volontairement légère sur ce bourgogne.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég déchirée, 1 Etiq sale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Bourgogne
    • Propriétaire : Vincent Dancer
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 2
    • Production : 15000
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Bourgogne Vincent Dancer
    Bourgogne Vincent Dancer

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

    (2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...

    La cote iDealwine
    Bourgogne Vincent Dancer 2017

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille