Enchère

Châteauneuf-du-Pape Domaine de La Mordorée Famille Delorme 1995

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Concentration, ampleur et notes de truffe définissent ce vin signé par un domaine familial. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée, 0 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Propriétaire : La Mordorée (Domaine de)
  • En savoir plus...

Châteauneuf-du-Pape Domaine de La Mordorée Famille Delorme se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Magret de canard grillé, Lapin aux pruneaux, Coq au vin.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Châteauneuf-du-Pape Domaine de La Mordorée Famille Delorme

    La cuvée

    Certifié bio, le domaine de la Mordorée réalise un châteauneuf-du-pape qui appelle les plats en sauce et les viandes rouges. Sa concentration, son gras, son ampleur, sa persistance, ses notes intenses de fruits, de cuir et de truffe en font à la fois un vin de gastronomie exceptionnelle, mais aussi de garde ! Ce vin confirme le statut et la renommée de ce domaine initialement connu pour ses rosés de l'appellation Tavel.

    Le domaine La Mordorée

    Le domaine de La Mordorée (une allusion à la bécasse, emblème du domaine) a été créé en 1986, Francis Delorme ayant alors abandonné son métier initial pour se consacrer entièrement à la vigne et au vin avec son fils Christophe. Ce dernier se révèle rapidement d'une folle exigence pour un travail de qualité, tant sur la culture de la vigne que sur le travail en cave. Très rapidement il sera reconnu comme un des grands vignerons de la nouvelle génération du sud du Rhône, avec un style plutôt « moderne » privilégiant la puissance et la concentration.
    La gamme est très large et comprend des rouges et des blancs sur les appellations Tavel, Châteauneuf-du-Pape, Lirac et Condrieu. Le vignoble mesure 60 hectares, comprenant 40 parcelles différentes réparties sur huit communes. Aujourd'hui le domaine est certifié en biodynamie, avec en plus la grande fierté d'avoir réussi à recréer tout un écosystème autour des vignes. Christophe a été rejoint par son frère Francis à la fin des années 1990. Après sa disparition brutale, ce sont finalement sa femme Madeleine et sa fille Ambre qui prennent le relai… De quoi permettre une nouvelle envolée à ce domaine mythique.

    Lire l'article du blog sur le domaine de La Mordorée

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée, 0 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
    • Propriétaire : La Mordorée (Domaine de)
    • Millesime : 1995
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 64
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Vaccarèse
    Châteauneuf-du-Pape Domaine de La Mordorée Famille Delorme
    Châteauneuf-du-Pape Domaine de La Mordorée Famille Delorme

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Châteauneuf-du-Pape Domaine de La Mordorée Famille Delorme 1995

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille