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Châteauneuf-du-Pape Tardieu-Laurent Vieilles Vignes Tardieu-Laurent 2005

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Un grand vin blanc du Sud comme on les aime. Rond et suave, il mérite un carafage une heure avant son service pour exprimer au mieux le corps du grenache blanc et la complexité de la roussanne. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Propriétaire : Famille Tardieu
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Châteauneuf-du-Pape Tardieu-Laurent Vieilles Vignes Tardieu-Laurent se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pastilla de thon aux pistaches, Pâté de truite, Chaussons aux truffes.

  • Note du millésime : 19/20
  • Présentation du lot
    Châteauneuf-du-Pape Tardieu-Laurent Vieilles Vignes Tardieu-Laurent

    La cuvée

    Situé à Loumarin, au cœur de la Provence natale de Michel Tardieu, la maison Tardieu-Laurent est donc né de sa collaboration avec le négociant bourguignon Dominique Laurent. Ensemble, ils signent un châteauneuf-du-pape blanc issu de vieilles vignes cultivées sur des terroirs savamment sélectionnés. Des lieux-dits répondant au nom de La Crau, le Belvédère et les Serres. Cette cuvée est un assemblage de roussane (60%) et de grenache blanc (40%) respectivement âgés de 20 ans et 60 ans.
    En cave, le domaine a favorisé un élevage en fûts neufs d'un vin. Des fûts originaires du Tronçais et de l'Allier. Le vin a été mis en bouteille sans collage ni filtration préalable.
    La dégustation nous dévoile un vin paré d'une robe or, de larmes intenses, d'un disque épais et de reflets verts tirant vers le doré avec l'âge. De celle-ci s'échappent des notes variées de fleurs blanches, de fruits blancs, d'agrumes, de fruits exotiques, de miel et de fruits à coque comme l'amande fraîche. Ce bouquet aromatique introduit une bouche ronde et suave qui persiste longuement et nous convainc de son superbe potentiel de garde. N'hésitez pas à carafer ce vin une heure avant son service avec une pastilla de thon aux pistaches par exemple.

    Le domaine Tardieu-Laurent

    Le destin de Michel Tardieu pouvait sembler tout tracé, lorsqu'il était encore fonctionnaire et qu'il sillonnait les vignobles de la Vallée du Rhône pour son plaisir personnel. Mais en 1996, il décide de franchir un cap et de se dédier à sa passion : la maison Tardieu-Laurent est créée à Loumarin, au coeur de sa Provence natale. Elle naît de sa collaboration avec Dominique Laurent, un négociant en vins de Bourgogne. Depuis, ils se sont attelés tous deux à dénicher les meilleures parcelles des terroirs rhodaniens, et à produire des vins de garde, grâce à un élevage rigoureux et maîtrisé. Aujourd'hui Michel Tardieu poursuit son activité de négociant et d'oenologue consultant, mais il a été de surcroît rejoint par ses enfants Bastien et Camille.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég tachée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
    • Propriétaire : Famille Tardieu
    • Millesime : 2005
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : écologique 
    • Production : 200000
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Roussanne, Grenache Blanc
    Châteauneuf-du-Pape Tardieu-Laurent Vieilles Vignes Tardieu-Laurent
    Châteauneuf-du-Pape Tardieu-Laurent Vieilles Vignes Tardieu-Laurent

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    La cote iDealwine
    Châteauneuf-du-Pape Tardieu-Laurent Vieilles Vignes Tardieu-Laurent 2005

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille