Corton-Charlemagne Grand Cru Philippe Pacalet 2007 - Lot de 2 Bouteilles
Enchère

Corton-Charlemagne Grand Cru Philippe Pacalet 2007

     
  • Minéral
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • Nature
  • 14% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Onctueux

La noblesse à la bourguignonne. Tout simplement. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 1 Normal, 1 à 2 cm
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Corton-Charlemagne
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Philippe Pacalet
  • En savoir plus...

Corton-Charlemagne Grand Cru Philippe Pacalet se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Risotto crémeux aux asperges, Saumon au beurre blanc, Brillat-savarin truffé.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Corton-Charlemagne Grand Cru Philippe Pacalet

    La cuvée

    Corton Charlemagne Philippe Pacalet

    Le domaine Philippe Pacalet

    Philippe Pacalet, œnologue et neveu de Marcel Lapierre, signe des vins de haute volée depuis 2001. La clé du succès de son activité de négoce, menée de main de maître ? Une volonté de révéler les terroirs, des vinifications minutieusement menées, le choix de méthodes non interventionnistes et l'ajout de doses minimes et maîtrisées de soufre. Ses vins « très naturels » sont dotés d'un équilibre saisissant et, pour la plupart, d'une très bonne capacité de garde.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 1 Normal, 1 à 2 cm
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Professionnel
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Corton-Charlemagne
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Philippe Pacalet
    • Millesime : 2007
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique et nature 
    • Superficie : 18
    • Production : 80000
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay

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    La cote iDealwine
    Corton-Charlemagne Grand Cru Philippe Pacalet 2007

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille