Enchère

Douro Abandonado Alvez de Souza (sans prix de réserve) 2004

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Avant que le Douro ne soit la référence du porto, il était surtout réputé pour ces vins tranquilles, dont la réputation ne cesse de progresser. Ce sont aujourd'hui des vins d'une finesse incroyable, qui ne cesse de se préciser.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég griffée

Douro Abandonado Alvez de Souza se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Fourme dAmbert, Stilton, Gâteau chocolat noisettes.

Présentation du lot
Douro Abandonado Alvez de Souza

La cuvée

La vallée du Douro est surtout connue pour la production des vins de Porto. Cependant, avant le 17e siècle et l'engouement des Anglais pour les vins de la région, on y produisait seulement des vins tranquilles. Dans l'ombre du prestigieux vin de Porto, les vins du Douro n'ont été reconnus DOC qu'en 1982. Jusqu'alors, les vins étaient des vins de table consommés localement. On doit la reconnaissance des vins tranquilles du Douro au travail de producteurs locaux qui ont fait appel à l'oenologue bordelais Emile Peynaud dès les années 1950. Le prestige des vins de la région n'a cessé de progresser depuis. Les rouges secs du Douro ont aujourd'hui acquis leurs lettres de noblesse. S'ils n'ont pas échappé aux modes, cédant un temps au style des vins confits, compotés, avec des matières plus extraites et des élevages racoleurs, les meilleurs vignerons sont revenus aux fondamentaux avec des vins sur la finesse, l'élégance et la droiture.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég griffée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Portugal, Vallée du Douro
  • Appellation / Vin : Douro
  • Millesime : 2004
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Tinto Cao, Tinta da Barca
Douro Abandonado Alvez de Souza
Douro Abandonado Alvez de Souza

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...