Enchère

Barbaresco DOCG Faset Roagna 2015

     
  • Fruits noirs
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  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 14% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

Un barbaresco complexe, fruit de la collaboration de deux domaines prestigieux de l'appellation : Faset et Roagna. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 2 Normale, 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Italie, Piémont
  • Appellation / Vin : Barbaresco
  • Classement : DOCG
  • Propriétaire : Roagna
  • En savoir plus...

Barbaresco DOCG Faset Roagna se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Magret de canard au Porto, Pain de viande, Poulet de Bresse aux truffes.

Présentation du lot
Barbaresco DOCG Faset Roagna

La cuvée

Les amateurs de Barbaresco vous le diront, le domaine Roagna est un des plus fidèles ambassadeurs de la région piémontaise. Aujourd'hui incarné par la cinquième génération en la personne de Luca Roagna, celui-ci signe des vins d'une finesse et d'une fraîcheur inouïe grâce à des méthodes on ne peut plus respectueuses de son nebbiolo. Faset est le fruit de la collaboration du vigneron et du domaine historique Faset situé au sein de la même appellation. Une collaboration qui a eu lieu en 2013. La dégustation nous dévoile un pur nebbiolo (cépage noble local) qui se livre à travers une robe profonde, des notes complexes de fleurs séchées, de fruits rouges et d'épices douces. Concentré et structuré par une belle assise tannique, il est vivifié par une grande acidité. Voici un vin qui pourra être apprécié après quelques années de garde et qui accompagnera de beaux mets de caractère.

Le domaine Roagna

La famille Roagna est à la tête d'un domaine historique du village de Barbaresco (Piémont). Il commença à élaborer du vin sec vers 1880, alors que la région était l'apanage des liquoristes du Nord de l'Italie. Grâce à une extension en 1989, le domaine produit aujourd'hui des barbarescos mais aussi des barolos. Le vignoble s’étend aujourd’hui sur une douzaine d’hectares répartis, à parts égales, entre Barolo et Barbaresco. Cette région piémontaise des Langhe, aux coteaux verdoyants et ondulés, et aux petites parcelles aux caractéristiques particulières, rappelle à bien des égards la spécificité bourguignonne des « climats ». Le style des vins tout en finesse et l’important potentiel de garde des crus prolongent ce mimétisme.
Diplômé d'œnologie, Luca vinifie son premier millésime en 2001. Il est attaché aux longues et douces extractions, adaptées selon lui au cépage nebbiolo. Les doses de soufre sont faibles, ne dépassant pas plus de 35 mg/l, et, bien qu'il ne soit pas certifié, le domaine épouse les méthodes du bio.
Beaucoup de ceux qui ont eu la chance de goûter aux vins du domaine Roagna en conservent un souvenir étincelant. Nul doute que la réputation de Luca Roagna dépassera très largement les frontières italiennes, et celle d’un cercle restreint d’amateurs avertis. Et nous sommes là pour veiller à ce que cela se produise !

Lire l'article du blog sur le domaine Roagna

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 2 Normale, 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Stockage spécialisé
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Italie, Piémont
  • Appellation / Vin : Barbaresco
  • Classement : DOCG
  • Propriétaire : Roagna
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Biologique 
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Nebbiolo

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La cote iDealwine
Barbaresco DOCG Faset Roagna 2015

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille