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Vin de France Béjaune Rivaton 2018

     
  • Fruits blancs
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  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Au cœur d’un climat méditerranéen idyllique sourdent des vins blancs de caractère qui feront bien sûr des merveilles avec un fromage crémeux, un poisson blanc ou une volaille aux agrumes. A savourer sur le fruit. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég fripée

Vin de France Béjaune Rivatonse sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Volaille aux agrumes, Lotte aux petits légumes, Brillat-Savarin.

Présentation du lot
Vin de France Béjaune Rivaton

La cuvée

Si ce vin blanc a été classé en appellation Vin de France qui n’appartiennent qu’au vigneron, il mérite toutefois toute votre attention. En effet, il provient du Roussillon, une région viticole qui connait un formidable renouveau depuis un peu plus d’une décennie, voire deux, grâce à des vignerons renommés comme ceux du Clos des Fées, du domaine Gauby, de la Coume del Mas ou de La Rectorie. Différents cépages peuvent entrer dans sa composition dont le macabeu et le grenache blanc. Tous deux puisent les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols de schistes et de marnes et bénéficient de l’influence du climat méditerranéen.
Nous recommandons les amateurs de savourer cette cuvée assez fraîche, à une température de service oscillant entre 8 et 11°C. Si certaines cuvées peuvent être savourées dans leur jeunesse, sur le fruit, d’autres réclament une petite garde avoisinant les cinq à dix ans.
Typé, le vin blanc du Roussillon dévoile une jolie robe dorée aux reflets verts. De celle-ci s’échappent des notes d’agrumes, de fruits à chair blanche, de vanille et de fruits blancs. Parfois, nous décelons même des notes de fruits secs (amande) et de vanille, preuves d’un élevage sous bois maîtrisé. Nous vous recommandons de le savourer avec des mets fins comme un fromage crémeux, du poisson blanc ou une volaille aux agrumes.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég fripée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Roussillon
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
Vin de France Béjaune Rivaton
Vin de France Béjaune Rivaton

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